Sambal Goreng Usus Ayam Kentang

Name: Sambal Goreng Usus Ayam Kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr usus ayam potong, cuci bersih (rebus +1 lembar daun salam); 2 buah kentang,iris kecil korek api; 200 ml air; 1 sdm air asam jawa; 1 sachet saus tiram; 1 sdm saos raja rasa; sesuai selera Kecap manis; 1 buah serai geprek; 4 buah daun jeruk; 2 lembar daun salam; ☑️Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 4 buah cabai merah besar; 7 buah cabai keriting; 1 sdt merica bubuk; 1 /2 sdt gula pasir; secukupnya Garam dan kaldu ayam

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

#UmbiTinggiGizi
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

#UmbiTinggiGizi
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Sambal Goreng Usus Ayam Kentang

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

#UmbiTinggiGizi
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

#UmbiTinggiGizi
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

3 porsi

350 grusus ayam potong, cuci bersih (rebus +1 lembar daun salam)
2 buahkentang,iris kecil korek api
200 mlair
1 sdmair asam jawa
1 sachetsaus tiram
1 sdmsaos raja rasa
sesuai seleraKecap manis
1 buahserai geprek
4 buahdaun jeruk
2 lembardaun salam
☑️Bumbu Halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
4 buahcabai merah besar
7 buahcabai keriting
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdt gula pasir
secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan usus ayam yang sudah di cuci bersih
Rebus bersama daun salam, hingga matang
Siapkan kentang goreng
2

Siapkan bumbu halus
Tumis bumbu bersama serai, daun salam dan daun jeruk aduk bumbu hingga matang,
3

Masukkan usus ayam beri saus tiram saus raja rasa dan kecap manis.
Tambahkan air aduk hingga matang dan airnya menyusut,lalu koreksi rasa
4

Tambahkan kentang goreng aduk rata
Beri bawang goreng lalu sajikan

Ririn Kristanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

pada 15 September 2024 13.00

Balikpapan

Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

Udah lama gak makan usus ayam yang di olah sendiri dirumah..Lebih tenang sih kalo olahan usus ini dibikin sendiri 😊#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam

melda yanti
Sambal Goreng Tahu Usus Ayam Sambal Goreng Tahu Usus Ayam

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTantangan #BALONChallengeMinggu ke -24 #JantungHatikuSalah satunya saya pilih Usus AyamTernyata enak juga di bikin sambal goreng dengan tambahan tahu goreng#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

BismillahSate usus kesenangan anak2. Kalau beli isinya sedikit jadi kalau 5tusuk aja pasti kurang. Kalau bikin sendiri bisa puas tusukannya hehe.. Selamat mencoba, Barokallahu fiikum#murahmeriah#resolusi2019#cookpadindonesia#berburucelemekemas

Ririn Andrias
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

Aulia Ulfah
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

Sambal goreng ini kesukaan keluarga dirumah.. 🤭Dibuat lauk enakk,, digadoin apalagi.. 👍😊

Tiya Wulan
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

Tadi pagi bapak ada beli usus ayam di pasar. Jadi langsung dimasak aja.Untuk informasi seputar diet yang saya jalani selama ini bisa dm saya di ig. Chiciiiii_Selamat mencoba💕

Chici
Sambal Goreng Kentang Usus Sambal Goreng Kentang Usus

Sukaa banget sama olahan usus pedas, pas ada kentang sekalian aja di masak sama kentang....taraaa jadi deh sambal goreng kentang usus pedas

Irawati Wijaya
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam

Lee Hyo Ra
Sambal Goreng Kentang Ayam Sambal Goreng Kentang Ayam

Sandra Meliana
Sambel Goreng Usus Kentang Sambel Goreng Usus Kentang

Menu kesukaan anak-anak untuksahur stok nya jg tinggal sedikit efek #dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#CookoadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya

Nindaummuzia
Sambal Goreng Ayam Kentang Sambal Goreng Ayam Kentang

Hai mom, waktu itu g sempat belanja, dikulkas aku biasa menyisakan ayam sekitar 2 potong untuk jaga jaga buat kaldu. Waktu bongkar isi lemari es ehhhh ada kentang. Alhasil rencananya kali ini buat sambel goreng kentang campur ayam deh.

LuluOs
Sambal Goreng Ayam Kentang Sambal Goreng Ayam Kentang

Kristina Puspita Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya