Tumis Jaten Jantung Ayam

Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
Gresik, Jawa Timur

Suami minta dimasakin menu ini. Dan baru pertama kali bikin menu ini. Ternyata enak 😋😋. Alhamdulillah pas di lidah. Menu simpel dan praktis.

Tumis Jaten Jantung Ayam

100+ orang telah melihat resep ini

Suami minta dimasakin menu ini. Dan baru pertama kali bikin menu ini. Ternyata enak 😋😋. Alhamdulillah pas di lidah. Menu simpel dan praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjaten
  2. 1/4 kgjantung ayam
  3. 1 cmlengkuas
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 gelasair
  6. Secukupnyagaram gula
  7. 1 sdmkecap
  8. Bumbu rajang
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1 buahcabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jantung ayam lalu potong2.
    Cuci besih jaten lalu potong2.

  2. 2

    Didikan 2 gelas air dengan jahe geprek. Masukkan jantung ayam. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas geprek hingga harum. Beri air secukupnya. Masukkan jaten dan jantung ayam rebus. Aduk2.

  4. 4

    Setelah sayur setengah matang masukkan gula garam atau penyedap dan kecap. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi ya bunda.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan saijikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
pada
Gresik, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang masih belajar memasak buat keluarga dan coba² hal baru... happy cooking mom...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa