72. 🍰Cake Lukis Ketagih Tanpa Tepung Terigu (Gluten Free) No oven&No Mixer🍰
Bismillah....
Source: deniza_ika
MasyaAllah posbar kelas baking kali ini sangat-sangat menantang, kenapa saya bilang menantang?? Karna bagi saya yang masih sangat minim sekali skill dalam perbakingan ini sangat-sangat memakan waktu dalam pembuatannya ditambah lagi saya punya toodler 2 tahunan dan baby 10 bulan yang keduanya sangat aktif ketika umma nya uprek didapur jadi saya buatnya pas malam nunggu anak-anak tidur hihii
Oh ya sebelumnya saya mau ucapin banyak terimakasih kepada mba @deniza_ika yang udah suka rela ngasih ilmu tanpa pamprih semoga bisa jadi ladang amal jariyah nya Aamiin, oh ya btw baru pertama kali saya tau ternyata tepung beras bisa dijadiin cake masyaAllah nambah ilmu lagi ya mba, yang saya tau biasanya base cake/cake lain pakai tepung terigu/ketan🤍
Tidak lupa saya ucapin terimakasih juga sama mba syafa_syifa yang udah sedia bantu saya lewat online hehe awalnya bingung bikin steincilnya tapi berkat bantuan mba isni steincil saya jadi juga Alhamdulillah sragen-blora ilmunya nyampe juga wkwk🤍
Terimakasih juga buat moms @kristinaheryawati bimbingannya juga mudah difahami meskipun saya tidak begitu aktif digrup tapi selalu nyimak wag nya🤍
Buat @MamahCookpad love banyak-banyak dan terimakasih setelah ikut apk ini saya jadi banyak ilmunya, peluk jauh🤍
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCakeLukis
#Cookpadcommunity_Semarang
Happy Cooking and Happy Healty🦋
#Masakmudahbarengummuhamzah
72. 🍰Cake Lukis Ketagih Tanpa Tepung Terigu (Gluten Free) No oven&No Mixer🍰
Bismillah....
Source: deniza_ika
MasyaAllah posbar kelas baking kali ini sangat-sangat menantang, kenapa saya bilang menantang?? Karna bagi saya yang masih sangat minim sekali skill dalam perbakingan ini sangat-sangat memakan waktu dalam pembuatannya ditambah lagi saya punya toodler 2 tahunan dan baby 10 bulan yang keduanya sangat aktif ketika umma nya uprek didapur jadi saya buatnya pas malam nunggu anak-anak tidur hihii
Oh ya sebelumnya saya mau ucapin banyak terimakasih kepada mba @deniza_ika yang udah suka rela ngasih ilmu tanpa pamprih semoga bisa jadi ladang amal jariyah nya Aamiin, oh ya btw baru pertama kali saya tau ternyata tepung beras bisa dijadiin cake masyaAllah nambah ilmu lagi ya mba, yang saya tau biasanya base cake/cake lain pakai tepung terigu/ketan🤍
Tidak lupa saya ucapin terimakasih juga sama mba syafa_syifa yang udah sedia bantu saya lewat online hehe awalnya bingung bikin steincilnya tapi berkat bantuan mba isni steincil saya jadi juga Alhamdulillah sragen-blora ilmunya nyampe juga wkwk🤍
Terimakasih juga buat moms @kristinaheryawati bimbingannya juga mudah difahami meskipun saya tidak begitu aktif digrup tapi selalu nyimak wag nya🤍
Buat @MamahCookpad love banyak-banyak dan terimakasih setelah ikut apk ini saya jadi banyak ilmunya, peluk jauh🤍
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCakeLukis
#Cookpadcommunity_Semarang
Happy Cooking and Happy Healty🦋
#Masakmudahbarengummuhamzah
Cara Membuat
- 1
🦋Siapkan stencil pola gambar;
1. Siapkan buku gambar/hvs, pencil, spidol, penghapus, cutter dan penggaris
2. Pilih pola gambar yang ingin digambar lalu gambar diatas kertas tebali dengan spidol
3. Untuk memudahkan memotong bagian yang ingin dipotong saya arsir dengan pencil
4. Lalu cutter bagian yang perlu dicutter
5. Steincil siap digunakan
- 2
🦋; Membuat cake;
🍰Siapkan bahan A lalu Tim bahan A sampai larut
- 3
🍰Dalam wadah/bowl masukkan bahan B lalu aduk dengan wisk sampai setengah mengembang/sampai gula larut dan warna pucat
Tidak perlu sampai putih kental dan berjejak
- 4
🍰Setelah bahan B latut masukkan bahan A dan C aduk rata
🍰Masukkan bahan D sambil diayak aduk perlahan cukup sampai rata
- 5
- 6
🍰Siapkaan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dilapisi dengan baking paper
🍰Masukkan adonan kedalam loyang rata dan hentakkan agar udara yang terperangkap keluar
🍰Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, bungkus tutup kukusan dengan serbet lalu kukus kurlen 30 menit/sampai matang (tes tusuk)
🍰Setelah matang, angkat dan angin-anginkan sampai cake dingin
- 7
- 8
🦋Membuat Ganache;
🍰Siapkan semua bahan kecuali susu dan margarin, tim sampai larut saja matikan kompor
🍰Setelah larut masukkan susu dan margarin aduk sampai tercampur biarkan dingin
- 9
- 10
🍰Setelah cake dan ganace dingin timpa cake dengan saus ganache masukkan kedalam kulkas sampai set
🍰Setelah set keluarkan dari kulkas dan loyang buang baking papernya lalu rapikan pinggirannya lalu lapisi dengan steincill diatasnya dan taburi dengan cokelat bubuk dengan cara diayak
🍰Rapikan dengan kuas lembut dan ambil steincillnya secara hati-hati
- 11
- 12
🍰Cake Lukis Ketagih Tanpa Terigu (Gluten Free) No mixer&Oven siap disajikan🍰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
559. Cake Ketagih Gluten Free (No terigu, no Mixer, no oven) 559. Cake Ketagih Gluten Free (No terigu, no Mixer, no oven)
Minggu, 15 September 2024Bismillah...❤Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas pada Sabtu, 31 Agustus 2024, adalah #KelasCakeLukis dengan nara sumber mba @deniza_ika. Seneng banget dapat ilmu baru juga tips² baru yang sangat bermanfaat. Rasanya ga percaya, terkagum kagum sendiri deh akhirnya bisa bikin cake lukis 😀 beneran rasanya seneng dan bahagia banget, yang lebih bikin bahagianya tuh Cake Ketagihnya diajarin yang gluten free (pakai tepung beras dan maizena) Kebetulan banget putri saya memang harus makan yg gluten free, jd bertambah lagi koleksi cake yang akan saya buatkan untuk putri tercinta... 😍Tentu saya tepung yang saya gunakan Rose Brand karena memang kwalitasnya sudah terjamin, saya selalu menggunaka merk² Rose Brand, dan stocknya masih lumayan banyak karena habis meet up cocomba bersama Rose Brand.Makasih Cookpad selalu bikin pintar, oh iya Cake Ketagihnya tetap moise dan enak banget walau gluten free.. dan cantiiik pastinya dgn lukisan diatasnya 😍Source : @deniza_ikaSemoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak jadi menyenangkan🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart
-
Cake ketagih (gluten free) no oven no mixer Cake ketagih (gluten free) no oven no mixer
Perdana membuat cake tanpa terigu.Cake ini dibuat dari tepung beras dan maizena sebagai pengganti tepung terigu.Tepung beras dan maizena yg selalu saya gunakan yaitu " Rose Brand".Disamping mudah di dapat,jg terjangkau harganya,membuat jajanan atau cake lebih enak dan moist hasilnya...Terima kasih atas sharing resepnya mbak @deniza_ika juga mbak@kristinaheryawati selaku moderator,walau saya terlewat via zoom tapi selalu diterangkan lewat sharing² di WAG cukup mudah dipahami🙏Beruntung banget dpt ilmu dari cookpad 🤗 👩🍳source : @deniza_ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Semarang
-
Cake Ketagih Gluten Free no mixer no oven Cake Ketagih Gluten Free no mixer no oven
Masya allah banget..perdana bikin cake lukis pake metode stencil cake ala mb @deniza_ika, luar basa efort nya, setelah maju mundur antara bikin atau tidak, akhirnya saya memilih mencobanya, dan hasilnya bikin ketagihan😁(saya sudah bwt bbrp stencil untk ultah ponakan akhir bulan ini & ultah saya bln depan 🙈)Cake ketagih versi mb @deniza_ika ini gluten free, jadi saya pake bahan² berkualitas dari rose brand seperti gula pasir, tepung beras, tepung maezena dan minyak goreng rose brand. Bahan² tersebut juga mudah ditemukan di toko² bahan kue atau toko kelontong biasa, jadi sangat memudahkan untuk pembuatannya.Terimakasih banyak sharing ilmu & inspirasinya mb @deniza_ika 🙏🙏🥰🥰🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Cake Ketagih Lukis Coklat (Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven) Cake Ketagih Lukis Coklat (Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven)
Ketika ada polling pilihan kelas masak, saya memang pilih cake Ketagih ini. Cake viral dari Malaysia yang sepertinya enak. Dan ternyata Cookpad baik banget, nggak cuma 1 cake, tapi 3 cake sekalian. Jadi kelas belajar memasak Cookpad kali ini adalah Kelas Cake Lukis, cake yang dilukis nggak kaleng-kaleng....Ada 3 jenis cake yang dipelajari, cake ketagih, gula melaka & red velvet.Saya baru bisa cooksnap resep cake Ketagih sesuai keinginan saya, cake-nya beneran bikin nagih... Ennak banget, apalagi bila dimakan dingin... Lain waktu semoga bisa cooksnap resep lainnya.Kelas kali ini keren banget, bisa belajar melukis di atas cake dengan metode lain. Cake yang enak jadi tambah cantik 🥰 Bikinnya sambil deg-degan terutama saat melepas kertas stensilnya, pas udah kebuka.... Wooow... Amazing. Suka banget dengan hasilnya 😍Terima kasih ilmunya mba Deniza @deniza_ika dan juga untuk Cookpad Indonesia... Makin cinta deh 🧡💛🧡Tentunya produk Rose Brand saya gunakan di resep ini. Tepung beras dan tepung maizenanya menjadikan cake lebih lembut dan enak 🩷 Gula pasir dan margarinenya juga haruuum... Cakenya jadi wangi 🥰#PosbarMeetUp_Komjak#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu No Mixer No Oven Cake Ketagih Tanpa Terigu No Mixer No Oven
BismillahSetoran hasil belajar di #KelasCakeLukis #BelajarMasakBarengKomunitas, terimakasih Rose Brand dan MamahCookkpad yang sudah memfasilitasi untuk belajar dan menambah ilmu dengan tema #KelasCakeLukis menggunakan bahan dari produk Rose Brand dan pemateri yang cantik Mbak @deniza_ikaMeskipun belum rapih dan masih penasaran hee. Sungguh cake ini tidak bertahan lama, ketika sudah tampil diatas meja dan ditunggu anak-anak. Tidak berlama-lama, colek sana sini heee dan potong-potong cake, habis dengan sempurna, alhamdulillah enaaakkk, hadiah buat hari lahir koko, tetap istiqomah ya nak, bahagia dunia akhirat.Sumber resep : @deniza_ika (terimakasih ilmunya mbak )#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_palembang
-
532.Cake Ketagih Gluten Free (No oven, No Mixer) 532.Cake Ketagih Gluten Free (No oven, No Mixer)
Bismillaah ,,Akhirnya jadi juga , deg2anx tuh berhari2 tau karna mau mencoba main sesuatu yg baru, uda diprintkan paksu tapi entah kenapa ragu mengganggu 🥹 , akhirnya nekat menggambar sendiri meniru dari internet ,, dan modal nekat panas dingin sumpah waktu mencoba , tremor ? Jangan ditanyalah😄 ,, dan Alhamdulillaah bisa melewati itu semua😇 and now ,, aku bisa ikut posbar doong🥳Mksh ilmu dan bimbinganx ya akak cantik @deniza_ika , meskipun zoom trlewati krn ada arisan dikantor , tetep dongse mamak pantengin wag biar mamak bisa rasain dag dig dug serx nyoba cake hias stencil art ,, next pen nyoba pake sketsa wajah ah🔥oh iya ,, bakingx kali ini ditemani produk dengan kualitas terbaik dr rose brand y ,, wajib coba 😉😉#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasCakeLukis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis
-
580. Cake Ketagih Gluten Free (no mixer, no oven) 580. Cake Ketagih Gluten Free (no mixer, no oven)
22.09.24Bismillah...Kue dihias dengan buttercream dan fondant? Itu sudah biasa!Sekarang waktunya praktek dengan ikutan posbar menghias kue dengan bubuk coklat untuk tampilan yang unik dan mewah. Base cake (tanpa terigu) rekomendasi dari nara sumber yang sudah teruji dari segi takaran, rasa, dan hasil yang sempurna apabila disandingkan dengan taburan coklat.Bahan dasar menggunakan tepung beras & maizena dari merk Rose Brand.Tepung Rose Brand telah memiliki reputasi yang baik di kalangan masyarakat Indonesia selama bertahun-tahun. Rose Brand juga memiliki kelebihan lainnya seperti kualitas yang baik, harga yang terjangkau, dan mudah ditemukan di pasaran.Tepung Rose Brand juga memiliki kadar air yang rendah sehingga dapat bertahan lama. Selain memiliki banyak produk tepung yang beragam,kini Rose brand juga hadir dalam bentuk Gula pasir, Margarin, Minyak goreng dan santan,Source : @deniza_ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cake Ketagih Gluten Free No Oven Cake Ketagih Gluten Free No Oven
Mengikuti keseruan kelas belajar masak bareng komunitas kali ini dengan ikut membuat cake ketagihnya mba @deniza_ika yang rasa cakenya beneran bikin nagih.Tantangannya ada pada saat menaburkan bubuk coklat diatas ganache agar hasilnya rapi. Proses inipun bikin ketagihan juga deh kayaknya. Meski hasil buatan pertama ini masih sedikit bleber sapuan coklatnya, tapi sedikit terhibur karena rasa kue dan ganachenya aduhai enak sekali.Sukses jadi rebutan anak-anak dirumah untuk makan lagi dan lagi.Oia, diresep aslinya untuk ganache menggunakan WCC (Coklat compound putih) sementara saya pakai bahan yang ada dirumah yaitu coklat compound warna merah muda. Alhasil warna ganachenya pun jadinya kepinky-pinky-an ya!#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Depok
-
Cake ketagih tanpa terigu (NO mixer NO oven) Cake ketagih tanpa terigu (NO mixer NO oven)
Akhirnya back to kitchen lagi… walaupun ngga ikut kelasnya, belajar dari kelas ini bikin nambah ilmu. Baca resep mba @deniza_ika sudah cukup bisa dimengerti.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu (No Mixer No Oven) Cake Ketagih Tanpa Terigu (No Mixer No Oven)
Sabtu, 14 September 2024BismillaahAssalamualaikum wr.wb...Alhamdulillah saya bisa juga mengEksekusi cake ini, awalnya waktu kelas zoom kemarin hasrat pengen bikin itu begitu menggebu-gebu, apalagi pas ngeliat haskar teman-teman bagus-bagus semua. Tapi apalah daya karena sibuk banget jadinya baru bisa tereksekusi di akhir2 waktu posbar.Bikinnya benar-benar menguji kesabaran dan ketelatenan saya karena menurut saya ada 3 tahap pembuatan, pertama kita bikin dulu base cake Ketagih coklat nya, ngukus kue, habis itu di dinginkan di suhu ruang sampai benar-benar dingin, disini juga karena loyang saya kecil cuma 16x16 jadinya tinggi banget cakenya, jadi saya potong atasnya biar bisa nuang Ganache nya, yg kedua bikin Ganachenya yg harus cepat2 juga pas sudah masak, spya ganache tidak menggumpal duluan, dan yg ketiga saat menaburkan cokbuk nya juga perlu teknik saat menguasnya, apalagi saat bikin stencil nya juga, benar2 exciting bagi saya😍 Alhasil, alhamdulillah setelah semua step dilalui dan pas di icip2 wow rasanya enak banget bikin ketagihan, apalagi ini Glutenfree pake Tepung Beras Rose Brand sbg pengganti terigu lagi yg bikin lebih moist, lembut dan nyoklat habis deh, enak bgt rasanya, tepung Rose Brand ahlinya bikin kue2 Tradisional deh pokoknya.Terima kasih resepnya Mba Deniza dan juga Onty Ci Kristin semoga kelas2 berikutnya saya bisa ikutan lagi 😍Source:@Deniza_Ika#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
136. Cake Ketagih (Tanpa Terigu) No Mixer No Oven 136. Cake Ketagih (Tanpa Terigu) No Mixer No Oven
Yang beginian kyny mesti dilatih deh. Belum bisa bagus walau udah ngikutin pola gambar 😆.Secara penampilan masih kurang memuaskan walaupun rasa udah diapprove sm suami dan anak 🤩.Dann pelajarannya kan baking ya, which is baking itu detail banget. Jadi kudu lebih sabar 🫢.Ikut kelas #BelajarMasakBarengKomunitas sama mba @deniza_ika cara bikin pola stensil dan resep lainnya. Ini sy bikin separo resep aslinya.Seperti biasa, pakai bahan yang biasa ada di rumah. Maizena dan gula pasir Rose Brand, merk terpercaya sejak zaman dari waktu ke waktu.Semoga bisa bikin lebih dari 1 ya untuk posbarnya 😍#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cake Ketagih Lukis No Mixer No Oven Cake Ketagih Lukis No Mixer No Oven
Seneng bisa ikutan kelas memasak lagi, kali ini seni melukis di atas cake, deg2 an sch pastinya, takut klo pas tabur bubuk coklat mbleber kmn2, alhamdulillah sukses ya 🥰 makasih bwt mbak @deniza_ika yg udah berkenan share ilmunya, resep, waktunya bwt belajar 🥰Klo masalah bahan2 yang digunakan terutama pertepungan, udah ga usah diragukan lagi, memang merk Rose Brand udah paling top lah bwt bikin2 perkuean dari jajanan traditional sampe yg modern, ok banget rasanya, teksturnya, dicampur dan diolah pun mudah nyatunya, memang brand lama turun menurun dr keluarga 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23867162-cake-ketagih-tanpa-terigu-no-mixer-no-oven#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)