Menu Anak 03

Mutiara Efendi
Mutiara Efendi @mutiaraye
Madiun

Inspirasi dari anak-anakku untuk anak-anakku.

Ayam bumbu mie ayam + sayur bayam jagung bening

Menu Anak 03

3 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari anak-anakku untuk anak-anakku.

Ayam bumbu mie ayam + sayur bayam jagung bening

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 siang dan malam
  1. Ayam bumbu mie ayam
  2. 1 potongdada ayam potong kecil
  3. 300 mlair
  4. 1/2 ruaskunyit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. Secukupnyaketumbar
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur (aku pakai lemonilo)
  12. 1 batanggeprek sereh
  13. 1 ruasjahe, geprek
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 1daun salam
  16. 1daun jeruk, buang tulang daunnya
  17. Sayur bayam jagung
  18. Secukupnyabayam
  19. 1 buahjagung, potong 4/5 tergantung ukuran
  20. 2 siungbawang merah
  21. 1 siungbawang putih
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam bumbu mie ayam, haluskan bawang-bawang-bawang, kunyit, kemiri, ketumbar.

  2. 2

    Lalu bumbu halus ditumis dengan daun jeruk, salam, geprek jahe, geprek lengkuas, geprek sereh. Sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk merata dan tuangkan air 300 ml, tambahkan kecap. Tunggu mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sayur bayam jagung bening, masukkan irisan bawang merah dan putih ke panci, agak mendidih tambahkan jagung.

  5. 5

    Jika jagung mulai masak, tambahkan sayur bayam dan garam secukupnya.

  6. 6

    Tunggu bayam mateng dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Efendi
Mutiara Efendi @mutiaraye
pada
Madiun
Anakku umur 3 th saat ini.Inspirasi dari anak-anakku untuk anak-anakku.Semua menu bisa 2 kali makan, siang dan malam.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa