Thai Steamed Squid ปลาหมึกหนึ่งมะนาวPlāh̄mụk nụ̀ng manāw
Thai Steamed Squid ปลาหมึกหนึ่งมะนาว Plāh̄mụk nụ̀ng manāwatau diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia : Cumi-Cumi Tim Khas Thailand" ialah salah satu hidangan masakan Thailand yang saya gemari.
Hampir di setiap restoran Thailand di negeri gajah putih dan di tanah air menghidangkan masakan ini.
Rasanya yang asan,asin,manis,gurih,pedas dan segar ini menggugah nafsu makan.
Membuatnyapun sangat mudah dan tidak menyita waktu.
Thai Steamed Squid ปลาหมึกหนึ่งมะนาวPlāh̄mụk nụ̀ng manāw
Thai Steamed Squid ปลาหมึกหนึ่งมะนาว Plāh̄mụk nụ̀ng manāwatau diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia : Cumi-Cumi Tim Khas Thailand" ialah salah satu hidangan masakan Thailand yang saya gemari.
Hampir di setiap restoran Thailand di negeri gajah putih dan di tanah air menghidangkan masakan ini.
Rasanya yang asan,asin,manis,gurih,pedas dan segar ini menggugah nafsu makan.
Membuatnyapun sangat mudah dan tidak menyita waktu.
Cara Membuat
- 1
Buang tinta cumi lalu cuci dengan air hingga benar-benar bersih.
- 2
Cuci dedaunan serta potong atau petik kecil-kecil: daun ketumbar dan daun bawang.
- 3
Larutkan gula aren yang diletakkan di dalam mangkok dengan aur panas lalu campur dengan kecap ikan,bawang putih dan cabe setan merah. Aduk hingga rata dan diamkan di dalam wadah.
- 4
Masukan air ke dalam wajan atau panci lalu didihkan air.
- 5
Kukus cumi yang sudah dicuci dan masukkan 2 batang sereh.kukus hingga matang.
- 6
Taruh cumi matang ke dalam wadah lalu siram dengan bumbu basah yang sudah dibuat tadi lalu hidangkan dengan nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thai) Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thai)
Beberapa hari yang lalu ngliat justtryandtaste posting resep thai steamed fish ini...langsung inget dulu banget pernah makan tim ikan kerapu di warung makan thailand yang rasanya asem, pedes, seger dan enak banget.Gak nunggu lama langsung save resep dan di-recook dong...dan seingetku rasanya mirip² sama yang dulu pernah aku makan 🥰Ini resepnya aku tulis ulang dari ig. justtryandtaste 🙂
-
Pla Muk Nung Manow (Steam Squid With Spicy Chili and Lemon Sauce) Pla Muk Nung Manow (Steam Squid With Spicy Chili and Lemon Sauce)
Udah lama My Husby request dimasakin Steam Squid With Spicy Chilli and Lemon Sauce,tapi selalu gak sempat padahal simple banget resep nya, rasanya enak,asam,manis ,pedas.Seger banget deh.... Rasanya gak béda jauh dengan Kerabu sotong yang saya selalu buat itu.Bagi pecinta masakan Thailand.... This for you😘😘😘
-
Pla Muek Yang / Thai Grilled Squid Pla Muek Yang / Thai Grilled Squid
Cumi bakar ala Thailand dengan saus asam pedas Thai. Ga nyesel nyoba bikin ini. Enak ternyata 😋walau cumi yang tadinya kukira sudah cukup gede, menciut saat dibakar 😅Cuminya fe iris2 gak diutuhkan supaya gampang saat makannya.Daun ketumbar fe ganti daun jeruk.#FestivalResepAsia#Thailand#Squid#cookpadcommunity#Cumi#fe
-
Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thailand) Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thailand)
Ikan kukus ala Thailand ini rasanya seger banget. Bisa jadi alternatif kalau mau ngurangin gorengan ikan.Source: Mark Wiens
-
Yam Pra-Muek/Spicy Thai Squid Yam Pra-Muek/Spicy Thai Squid
Sumber Resep https://www.bbc.co.uk/food/recipes/hot_and_spicy_thai_squid_01824recipe-how-to-videosBeberapa bahan, menyesuaikan dengan yang ada di dapur saya.Rasanya segar, seperti makan acar hanya saja acar yang ini lebih kaya isinya. Sepertinya akan cocok kalau ditambahkan udang.Sebelumnya saya ini paling enggan memasak cumi, karena berujung alot. Setelah bolak-balik baca akhirnya dapat beberapa pengetahuan baru. Bahwa cumi bila direndam dengan susu, dapat mengurangi bau amisnya. Dan agar tidak alot, memasak cumi cukup satu atau dua menit saja dengan api tinggi, lalu setelah itu matikan apiSalad ini enak, masih masuk di lidah saya. Dan karena ini kali pertama saya memasaknya, jumlah bahan dan urutan memasak, lumayan merepotkan. Tapi setelah dilakukan tahapan-tahapannya, ternyata tidak serumit itu ya.#CookpadCommunity_Bogor#RasaSerumpun#GAS2025#Combo_SatuRumpunSatuRasa
-
Grill Squid With Thai Seafood Dipping Sauce Grill Squid With Thai Seafood Dipping Sauce
31/08/2021 (413).....hari ini tuh awalnya mau masak sayap ayam eeh tkg sayur wa nawarin gurita,akhirnya beli deh gurita 1.5 kg dan sayap ayam yg tadinya udh sy keluarkan dr kulkas,sy masukin lg ke kulkas 😁. Gurita sy grill aja yg gampang dan pake cocolan sambel Thai seafood dipping sauce dr resep Miss BJ from Thailand,cocok bgt deh gurita bakar di cocol sambel khas Thailand....super yummy. Thai seafood dipping sauce ini rasanya nano2 deh manis asin asam dan pedas plus aroma daun ketumbar yg khas sy suka bgt#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Thai Lime Steam Fish Thai Lime Steam Fish
Daripada mahal2 pesen steam fish di restoran mending cobain buat sendiri yuk..
-
Thai Lime & Garlic Steamed Fish Thai Lime & Garlic Steamed Fish
Copy Marion Grasby resep
-
Thai Steamed Sea bass Thai Steamed Sea bass
Assalamualaikum and salam sejahtera....Siapa yang suka makan ikan? ? ? Ni saya akan share steam fish yang asam2 n pedas,pokoknya rasanta nendang banget deh mom's😆😆😆. ...kalau you all susah untuk dapatkan ikan barramundi,you all boleh ganti dengan jenis ikan apa saja yang you all suka.Ok let's go cooking. ...and have a try mom's. ...😚😚😚 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar