Cah Brokoli Udang Telur Puyuh ala Mama Syavinsel

Mama Syavinsel
Mama Syavinsel @Vini_Awilia

Resep ini hasil uji coba dengan bahan yang tersedia di kulkas :D

Cah Brokoli Udang Telur Puyuh ala Mama Syavinsel

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil uji coba dengan bahan yang tersedia di kulkas :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 350 gramudang
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. 200 grambrokoli
  4. 200 grambuncis
  5. 1 buahtomat
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Sayuran bisa ditambah sesuai selera
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 siung kecilbawang bombay
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan kupas udang. Rebus telur puyuh lalu dinginkan dan kupas kulitnya.
    Potong brokoli yang sudah dicuci sesuai ruas atau selera. potong buncis kira2 2 cm atau sesuai selera. tomat dibelah 6.
    Iris bawang bombay memanjang. Bawang putih digeprek kasar

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai agak layu dan masukkan bawang putih.
    Setelah tumisan harum masukkan udang, setelah udang berubah warna, masukkan telor puyuh. aduk sebentar, lalu masukkan saus tiram dan garam.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan buncis. lalu tambahkan air hangat setengah gelas. diamkan sebentar sampai mendidih. Masukkan tomat. aduk sebentar.Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Syavinsel
Mama Syavinsel @Vini_Awilia
pada
Hasil uji coba di dapur ku yang mungil. Sederhana tapi disukai anak-anakku.Yang penting makan masakan mama kata mereka :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa