Ayam Telur Daun Jeruk - Bekal Suami

Resep aslinya ayam aja, tapi karena stock ayamnya sedikit dan suamiku suka sekali telur, jadi aku tambahin telur. Tipikal masakan mudah tapi sedep bikin nambah nasi! 😍

Lebih banyak

Ayam Telur Daun Jeruk - Bekal Suami

Rifa Fauzia Yusuf @rifafauzia

Resep aslinya ayam aja, tapi karena stock ayamnya sedikit dan suamiku suka sekali telur, jadi aku tambahin telur. Tipikal masakan mudah tapi sedep bikin nambah nasi! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grayam (tanpa tulang), potong-potong kecil
2 butirtelur
Bawang daun
1/2 sdtgaram, boleh ditambah jika kurang
1 sdtkaldu jamur, boleh ditambah jika kurang
1 sdtmerica
5 sdmminyak
Bumbu halus (chop / cincang halus)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe keriting merah
8 buahcabai rawit
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dan minyak, orak-arik telur sampai matang, sisihkan.
Lanjutkan dengan tumis ayam sampai matang, sisihkan.
2

Tambahkan minyak jika kurang, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum. Lalu masukan telur, ayam, merica, garam, kaldu bubuk, bawang daun.
Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Selesai!