Sop Ayam super simpel
Biasanya kalau saya nulis resep denfan kata "super simpel" artinya masaknya dalam rangka ngabisin bahan. Jadi dibuat sesimpel mungkin. Hari Sabtu jadwalnya belanja sayuran. Jadi paginya saya cek dulu masih ada sisa bahan apa.
Ternyata ada bahan sop dan masih ada stok ayam yang sudah dipotong dan dibumbu bawang garam. Jadi beneran ini masaknya super simpel: cuma geprek cemplung cemplung dan selesai.
Sop Ayam super simpel
Biasanya kalau saya nulis resep denfan kata "super simpel" artinya masaknya dalam rangka ngabisin bahan. Jadi dibuat sesimpel mungkin. Hari Sabtu jadwalnya belanja sayuran. Jadi paginya saya cek dulu masih ada sisa bahan apa.
Ternyata ada bahan sop dan masih ada stok ayam yang sudah dipotong dan dibumbu bawang garam. Jadi beneran ini masaknya super simpel: cuma geprek cemplung cemplung dan selesai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dafing ayam sudah direbus dan dibumbui siap cemplung. Geprek bawang putih lalu siapkan dan geprek bumbu cemplung lainnya. Cincang daun jeruk, potong-potong tomat, wortel, kol dan daun bawang. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu lalu masukkan bumbu cemplung dan daun jeruk cincang. Tumis sebentar. Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
- 3
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan tomat. Koreksi rasa. Setelah tomat agak empuk, angkat dan sajikan. Taburkan daun seledri dan bawang goreng (saya skip). Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar