Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Name: Sambal Terasi Belimbing Wuluh
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tomat; 50 gr cabe kecil ditimbang bersama tangkai (buang tangkai)

NayNay @NayNay2020

Bontang East Kalimantan

Sambal terasi adalah salah satu sambal khas dari indonesia,ditambahkan belimbing wuluh yang banyak tumbuh didaerah tropis indonesia.Wah,pas sekali sebagai cocolan menu ikan bakar.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024
#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge
#KulaEtamCoCok_CoCokxRB
#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasindonesia
#MeolahCaruan_belimbingwuluh
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#PosbarMeetUp_KalTim

Lebih banyak

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

NayNay @NayNay2020

Bontang East Kalimantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkuk

300 grtomat
50 grcabe kecil ditimbang bersama tangkai (buang tangkai)
20 gr kemangi (ambil daun saja)
120 gr belimbing wuluh
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm terasi (sudah dibakar)
40 gr gula merah
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
100 ml minyak goreng rose brand

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan minyak goreng dan bahan-bahan lain.Cuci bersih,potong².Lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang2an,lalu tomat dan lombok hingga setengah matang.
2

Lalu masukkan belimbing wuluh,gula merah,terasi,garam dan kaldu jamur.Aduk rata,lalu masukkan kemangi.Masak lagi hingga melembut.Lalu ulek hingga halus.
3

Pindahkan kemangkuk dan sajikan bersama ikan bakar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NayNay @NayNay2020

pada 17 November 2024 12.59

Bontang East Kalimantan

IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya