Mangut Lele Asap (F*ber Cream)

Name: Mangut Lele Asap (F*ber Cream)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor lele Asap; 5 helai kacang panjang; 2 sachet fiber cream; 500 ml air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kencur; 3 butir kemiri; 7 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 keping gula merah; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu ayam

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Kangen makan mangut.
Karena dah lama banget ga makan mangut, akhirnya hunting cari lele asap. Dan begitu dapet langsung eksekusi dan puas donk makannya.
Yuk cobain.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_November

Assalamu'alaikum

Kangen makan mangut.
Karena dah lama banget ga makan mangut, akhirnya hunting cari lele asap. Dan begitu dapet langsung eksekusi dan puas donk makannya.
Yuk cobain.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_November

Lebih banyak

Mangut Lele Asap (F*ber Cream)

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Kangen makan mangut.
Karena dah lama banget ga makan mangut, akhirnya hunting cari lele asap. Dan begitu dapet langsung eksekusi dan puas donk makannya.
Yuk cobain.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_November

Assalamu'alaikum

Kangen makan mangut.
Karena dah lama banget ga makan mangut, akhirnya hunting cari lele asap. Dan begitu dapet langsung eksekusi dan puas donk makannya.
Yuk cobain.

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_November

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

5 ekorlele Asap
5 helaikacang panjang
2 sachetfiber cream
500 mlair
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 ruaskencur
3 butirkemiri
7 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
Bumbu aromatik
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 kepinggula merah
1 sdmgaram
1 sdmkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bumbu, lalu haluskan bumbu kecuali bumbu aromatik.
2

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masak sampai bumbu matang.
3

Tambahkan air, setelah mandidih masukkan fiber cream. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu. Masak sampai mendidih kembali.
4

Masukkan lele asap, kemudian masukkan kacang panjang, masak sampai bumbu meresap. Dan air sedikit menyusut.
Lalu angkat dan sajikan.
Enjoy😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 17 November 2024 12.58

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kacang Panjang Gula Merah Ayam Sereh Lele Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya