Gulai ikan mas
Panen ikan mas & mujaer hihi jng bosan yah krn 70% masakan yg saya buat dicookpad ni rata" hasil panen.. maklum tinggal dikampung masi banyak sawah & empang #Pamulang alias tangerang selatan merantau kena gusur dr Pondok indah gegara dijadiin Mall rumahnya thn 2000 lalu 😅😁 Btw saya buat porsi banyak coz sekalian bagiin tetangga jg biar berkah & yg saya tulis di sini porsi sedikitnya yah biar gk bingung + perbandingan sma punya saya yg banyak hehe, NB : tetangga pd bilang rasa gulai makanya saya tulis gulai padahal saya mah niat buatnya bumbu kuning cuma ditambah santan aja hihi ya apalah apa aja yg penting pd syuka😍
Gulai ikan mas
Panen ikan mas & mujaer hihi jng bosan yah krn 70% masakan yg saya buat dicookpad ni rata" hasil panen.. maklum tinggal dikampung masi banyak sawah & empang #Pamulang alias tangerang selatan merantau kena gusur dr Pondok indah gegara dijadiin Mall rumahnya thn 2000 lalu 😅😁 Btw saya buat porsi banyak coz sekalian bagiin tetangga jg biar berkah & yg saya tulis di sini porsi sedikitnya yah biar gk bingung + perbandingan sma punya saya yg banyak hehe, NB : tetangga pd bilang rasa gulai makanya saya tulis gulai padahal saya mah niat buatnya bumbu kuning cuma ditambah santan aja hihi ya apalah apa aja yg penting pd syuka😍
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan dg jeruk nipis selama 1jam utk ngilangin bau amis
- 2
Haluskan semua bumbu termasuk lengkuas sere salam lalu tumis hingga harum
- 3
Masak air santan encer hingga mendidih lalu masukan ikan garam&bumbu yg sudah ditumis td -+20menit sampai ikan empuk&dirasa matang, terakhir masukan santan kental&sasa/penyedap makanan jika suka aduk terus perlahan agar santan tidak pecah&ikan tidak hancur.. cek rasa angkat
- 4
Sanjikan hangat".. segeeeeeeer😊 semoga bermanfaat
- 5
- 6
Note : Jika ingin lebih kental dr 1 kelapa santannya dibagi 2 yah, buat santan kental dlu 1piring&sisanya santan encer 1 liter/bs -+ sesuai selera😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Biasanya kl di rmh ga pernah masak ikan mas :p karena babe ga suka ikan mas. Jd lebih pilih ikan yg lain. Berhubung diminta masakkin buat om yg lg ditinggal tante keluar kota dan request gulai ikan mas... jd dirumah dibagi 2 porsi :)
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Suami tiba2 pulang mancing bawa ikan mas gede banget, mau digoreng kok kegedean & bosen jd akhirnya digulai aja deh biar lebih mantap...
-
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Tiba-tiba kangen masakan buatan bunda, ehh buat sendiri hihi
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas gulai tambah labu Siam memang maknyus... Ayo bunda coba resep ini siapa tahu cocok untuk hidangan keluarga bunda
-
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Sebenernya kepengen banget makan gulai kepala kakap namun apa daya adanya ikan mas ... yaa sudah kita langsung sakmasak aja deh yaaa
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Met siang manteman semuanyaaaa...Cuma mau bilang ini masakan kesukan suami bangettt.Makan di nasi kapau uni as pun lauknya gulai ikan, gajebo (gulai usus) kalo ga telur dadar (telur dadarnya ter enaaaak). Ini enak bangettt shaaaayyy ✌Suami eyke tuh kalo udah makan gulai kepala ikan bisa bersihhh sihh sihhh 😆 telur ikannya juga dia sikaaaattt hahahahaIkan mas nya fresh hasil mancingnya suami 🎣
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Request suami tercinta,kepingin makan gulai ikan mas..langsung ngebut dh eksekusi di dapur cuzzzz
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ini gulai favorite ayah saya, karena melihara dikolam sendiri jadi sampe beratnya 2,5 kg 😁Bagian ekor dimasak gulai dan setenganya dibuat nugget ikan, selamat mencoba 😉#pekaninspirasi#cookpadcommunity_palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar