Ayam bakar kemangi

Rini Hasrita
Rini Hasrita @Rinihasrita
Kediri

Katanya sih rasanya udah kaya yang diresto2 haha senangnya kalo yang dimasak jadi favorite keluarga

Ayam bakar kemangi

Katanya sih rasanya udah kaya yang diresto2 haha senangnya kalo yang dimasak jadi favorite keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4 bagian
  2. 7 buahcabe merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. secukupnyajahe dan kunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 batangserai geprek
  9. lengkuas geprek
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. garam, gula, lada bubuk, ketumbar dan penyedap rasa ayam
  12. 1 sdmmargarin
  13. 1 gelasair matang
  14. kemangi secukupnya petiki daunnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe rawit (sy blender)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas setelah wangi masukan ayam, garam, lada, ketumbar, penyedap rasa, gula dan air 1 gelas ungkep ayam tes rasa

  3. 3

    Setelah air menyusut masukan daun kemangi aduk2. Panaskan teflon beri 1 sdm margarin bakar ayam diatas teflon dengan api kecil. bolak balik, sajikan dengan lalapan dan sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Hasrita
Rini Hasrita @Rinihasrita
pada
Kediri
ibu rumah tangga dengan 3 anak cowok yang suka ngemil(IG rinihasrita)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa