🍋Lemon Curd Thumprint🍋

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah....
Jalan2 ke perancis...eh ketemu donk sama si embag Turida 4😍😂
Nah sama dia diajarin donk bkin Lemon curd Thumprint🍋😂

Anw...Q semprotin lemon curd nya agak telat...jadi kburu kukisnya udah kering dan curd nya ga mleleh😂😂✌

Source : Turida 4
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16913959

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_semarang
#CookpadKitchenTour
#CookpadTetangga
#TimloCookpadGlobal
#TiketGAS2025

Coleg mb @monica_novara @mama_kamilah @agsha hayuugg diGASkeuunnn🥰🦾

🍋Lemon Curd Thumprint🍋

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah....
Jalan2 ke perancis...eh ketemu donk sama si embag Turida 4😍😂
Nah sama dia diajarin donk bkin Lemon curd Thumprint🍋😂

Anw...Q semprotin lemon curd nya agak telat...jadi kburu kukisnya udah kering dan curd nya ga mleleh😂😂✌

Source : Turida 4
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16913959

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_semarang
#CookpadKitchenTour
#CookpadTetangga
#TimloCookpadGlobal
#TiketGAS2025

Coleg mb @monica_novara @mama_kamilah @agsha hayuugg diGASkeuunnn🥰🦾

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
kurleb 25 pcs
  1. Lemon Curd :
  2. 2Kuning Telur
  3. 50 mlAir lemon
  4. 15 grMargarin/butter
  5. 30 grGula pasir
  6. 1/2 Sdtvanila extract
  7. Cookies :
  8. 200 grTerigu
  9. 50 grMargarin/Butter
  10. 1 butirTelur
  11. 30 mlAir lemon
  12. 1 sdmKulit lemon parut
  13. 40 grGula pasir, blender
  14. 1/2 sdtBaking powder
  15. Gula halus untuk baluran

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat lemon curd :
    🍋Dalam panci masukan semua bahan, adu rata lalu masak hingga mengental...
    🍋Angkat, biarkan suhu ruang, masukan dalam plastik dan simpan dalam kulkas...

  2. 2

    Buat Cookies :
    🍋Dalam wadah kocok margarin, gula dan telur hingga lembut....
    🍋Tambahkan jus lemon dan kulitnya....

  3. 3

    🍋Lalu masukan terigu dan baking powder...
    🍋Aduk hingga adonan kalis, gunakan tangan bila perlu...

  4. 4

    🍋Bungkus dengan cling wrap dan simpan dalam kulkas mnimal 30 menit....

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan tangan, kurang lebih 25g, gulingkan di gula halus...

  6. 6

    Letakkan di atas loyang, sdikit pipihkan dan buat cekungan untuk menampung Lemon Curd....

  7. 7

    🍋Panggang dg suhu oven 180° C selama 5 menit, lalu kluarkan dr oven...
    🍋semprotkan lemon curd dan oven kembali hingga matang...
    Sesuai oven masing2....

  8. 8

    Sajikan...🍋🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (26)

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Mb Erny berati total air lemon untuk lemon curdnya 50+30= 80 ml ya?

Resep Serupa