Sate Padang ayam

Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
Bogor

Paling suka dengan sate Padang tapi selalu ga kuat dengan rasa pedasnya. Liat postingan dari @Violina sate Padang ayam jadi penasaran pengen coba bikin , dengan bahan kunyit buat posting golden delight
#CookpadCommunity_Bogor
#GoldenDelight
#GAS2025
#sarepadangayam

Sate Padang ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Paling suka dengan sate Padang tapi selalu ga kuat dengan rasa pedasnya. Liat postingan dari @Violina sate Padang ayam jadi penasaran pengen coba bikin , dengan bahan kunyit buat posting golden delight
#CookpadCommunity_Bogor
#GoldenDelight
#GAS2025
#sarepadangayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
2-3 org
  1. 250 grfillet ayam
  2. Daun salam dan serai
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 700-900 mlair
  5. Bumbu halus:
  6. 3bawang putih
  7. 7bawang merah
  8. 5cabe merah keriting
  9. Bumbu iris:
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 cmlengkuas
  12. 1kunyit
  13. 2 sdmketumbar bubuk
  14. 1 sdmjinten bubuk
  15. Bumbu sate:
  16. 4 bungalawang
  17. 2salam
  18. 2serai
  19. 2daun jeruk
  20. 1 sdmgula merah
  21. 2mata asam
  22. 1 sdtpala bubuk
  23. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Cuci dan rebus ayam dengan daun salam dan serai

  2. 2
  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu sate bumbu iris

  5. 5

    Bagi 2, sisakan sedikit buat ungkep ayam,beri sedikit air

  6. 6

    Campurkan bumbu tumis dengan air rebusan dan masak dengan tepung beras sampai kental

  7. 7

    Tusuk tusuk ayam dengan tusukan sate dan bakar

  8. 8

    Susun lontong dan sate,siram dengan kuah, sajikan

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
pada
Bogor
masak hobby yg terbaik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa