Marinasi Daging Sapi Tenderloin:
Lumuri daging sapi tenderloin utuh dengan garam, lada, dan rosemary. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.

Memasak Kentang Gurih:
- Lumuri kentang dengan garam, lada, dan rosemary,serta sedikit minyak goreng.
- Panggang kentang di atas wajan berisi sedikit minyak dan bawang putih dengan api kecil, balikkan sesekali agar matang merata dan sedikit garing di luar.
- Cek dengan menusukkan garpu ke kentang, apabila sudah cukup lembut, angkat/ tiriskan.

Memanggang Daging Sapi Tenderloin:
Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api kecil (Beneran kecil ya bun supaya daging tetap juicy dan matang merata). Letakkan daging sapi tenderloin utuh bersama bawang putih utuh dan panggang selama 7-10 menit (sesuaikan waktu dengan tingkat kematangan yang diinginkan), harus sambil membolak-balik daging agar matang merata.
Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera (Saya suka potong dadu besar supaya mantab saat hap)

Menyiapkan Saus:
Campurkan chili oil, mayones, saus tomat, dan perasan lemon. Aduk hingga tercampur dengan baik. (Kalau saya suka diaduk dengan dicocol daging saat makan)

Menyiapkan Sayuran Segar:
Letakkan selada dan timun dalam piring, beri sedikit garam dan lada untuk rasa.

Penyajian:
Sajikan daging yang telah dipotong dengan kentang gurih, saus, dan sayuran segar di atas piring. Nikmati hidangan yang lezat.