Terong sambal

🌸Listya 🌸
🌸Listya 🌸 @listyahani85
DKI_Jakarta Timur

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_SayurTanpaDaun
#MingguKe_2

Challenge GAS dimimggu kedua ini ada tema sayur tanpa daun

Sebenernya banyak variannya untuk sayur tak berdaun ini....dan saya runding sama suami, memasak terong ini adalah pilihan suami saya.

Terong ungu mengandung banyak vitamin dan gizi, seperti vitamin A, B, dan C, serta kalium, fosfor, zat besi, protein, lemak, dan karbohidrat. 

Terong sambal

2 orang berencana membuat resep ini

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_SayurTanpaDaun
#MingguKe_2

Challenge GAS dimimggu kedua ini ada tema sayur tanpa daun

Sebenernya banyak variannya untuk sayur tak berdaun ini....dan saya runding sama suami, memasak terong ini adalah pilihan suami saya.

Terong ungu mengandung banyak vitamin dan gizi, seperti vitamin A, B, dan C, serta kalium, fosfor, zat besi, protein, lemak, dan karbohidrat. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 2 buahterong
  2. 5cabe rawit pedas
  3. 10cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 buahdr bawang Bombay
  7. 1 batangdaun bawang (putihnya saja)
  8. 1 lbrdaun salam dan daun jeruk
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 50 mlair
  11. Seasoning:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Cuci bersih, potong -potong

  2. 2

    Goreng terong sampai layu (bolak-balik ya)

  3. 3

    Haluskan bumbu²,tumis sampai harum

    Masukkan bawang Bombay dan batang daun bawang

    Tambahkan air dan seasoning

  4. 4

    Masukkan terong,aduk merata, koreksi rasa dan matikan api

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Listya 🌸
🌸Listya 🌸 @listyahani85
pada
DKI_Jakarta Timur
العلم قبل قول والعمالInstagram: listya196facebook : listya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa