Dadar Gulung dengan isian Apple Pie

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Assalamu'alaikum mam

Aku masih semangat nih praktekin resep²nya @mamafathan menggunakan produk Rose Brand yg terbukti hasilnya gk bakal ngecewain krn bahan-bahan yg terkandung didalamnya lebih bagus dibanding produk yg serupa. Kali ini produk Rose Brand yg aku pakai yaitu: Tepung Tapioka, Minyak Goreng dan mentega.. selain resep² yg udh dibagi di #KelasRisoles ,aku jd kepikiran bikin isian dgn isian apple pie dari resep @chelysadeli ,, Makasih banyak ya mama mama yg udh menginspirasi para cookpaders utk bisa menyajikan hidangan² yg istimewa😍🙏🏻
Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22598803

#GAS2025
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#BelajarMasakBarengKomunitas

Dadar Gulung dengan isian Apple Pie

Assalamu'alaikum mam

Aku masih semangat nih praktekin resep²nya @mamafathan menggunakan produk Rose Brand yg terbukti hasilnya gk bakal ngecewain krn bahan-bahan yg terkandung didalamnya lebih bagus dibanding produk yg serupa. Kali ini produk Rose Brand yg aku pakai yaitu: Tepung Tapioka, Minyak Goreng dan mentega.. selain resep² yg udh dibagi di #KelasRisoles ,aku jd kepikiran bikin isian dgn isian apple pie dari resep @chelysadeli ,, Makasih banyak ya mama mama yg udh menginspirasi para cookpaders utk bisa menyajikan hidangan² yg istimewa😍🙏🏻
Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22598803

#GAS2025
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#BelajarMasakBarengKomunitas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 orang
  1. Bahan Kulit Risoles : (me: ½ resep)
  2. 300 grTepung Terigu protein sedang
  3. 3 sdmTapioka Rose Brand
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 4 sdmMinyak goreng Rose Brand
  7. 750 mlAir
  8. 2 tetespewarna Makanan(coklat & hitam)
  9. Bahan Isian Apple Pie:
  10. 2 buahapel
  11. 2 sdmbrown sugar
  12. 1 sdmmentega
  13. 1/2 sdmair jeruk nipis
  14. 1 sdmmaizena +2 sdm air larutkan
  15. 1/4 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kulit risoles

  2. 2

    Aduk semua bahan sambil dituang air sedikit demi sedikit,sisakan air 150ml untuk menyaring sisa adonan

  3. 3

    Saring adonan dengan sisa air 150ml agar adonan halus

  4. 4

    Sisakan 2 mangkuk kecil ambil sekitar 5sdm tiap² mangkuk beri warna coklat dan hitam untukemberi motif pada dadar

  5. 5

    Oleakanminyak di teflon lalu panaskan,tuang 1 sensok sayur adonan,putar agar adonan melebar masak dengan api kecil beri motif pada dadaran,biarkan sampai matang hingga bagian pinggirnya terlepas sendiri. Balik diatas piring setelah matang

  6. 6

    Siapkan bahan isian Apple pie

  7. 7

    Kupas dan potong apel sesuai selera,masukkan mentega, brorn sugar kayu manis ke dalam panci kemudian masukkan potongan apel,aduk hingga rata

  8. 8

    Masak apel hingga lunak,tambahkan air jeruk nipis sambil diaduk rata.
    Masukkan air larutan maizena,aduk hingga matang. Dinginkan dan siap utk isian dadar gulung

  9. 9

    Isi kulit Risoles dengan isian apple pie,gulung seperti dalam gambar.

  10. 10

    Isi hingga kulit risoles habis.
    Dadar gulung dengan isian apple pie siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
pada
Solo

Komentar (5)

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Maa shaa Allah cakep bener kaya' yg komen 😍😍😚

Resep Serupa