Oseng Tahu Tempe dan Kacang

Name: Oseng Tahu Tempe dan Kacang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (saya beli Rp. 5.000) potong dadu; 2 potong tahu, potong dadu; 6 buah kacang panjang. Potong dengan ukuran seruas jari; 3 buah cabe merah (iris tipis); 10 buah cabe rawit atau sesuai selera (iris tipis); 10 buah bawang merah (iris tipis); 8 buah bawang putih (iris tipis); 2 ruas lengkuas (digeprek); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk (bisa di skip karena untuk menambah aroma segar saja); secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sacset saos tiram (kira-kira 2 sdm kalau yang kemasan botol); 3 sdm kecap manis / sesuai selera (saya pakai kecap bangau)

ranny septya @rannys

Tetap semangat masak ya bu ibu meski di tanggal tua. Estimasi Rp.20.000,00 bisa untuk 6 piring

Lebih banyak

Oseng Tahu Tempe dan Kacang

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

ranny septya @rannys

Tetap semangat masak ya bu ibu meski di tanggal tua. Estimasi Rp.20.000,00 bisa untuk 6 piring

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 papantempe (saya beli Rp. 5.000) potong dadu
2 potongtahu, potong dadu
6 buahkacang panjang. Potong dengan ukuran seruas jari
3 buahcabe merah (iris tipis)
10 buahcabe rawit atau sesuai selera (iris tipis)
10 buahbawang merah (iris tipis)
8 buahbawang putih (iris tipis)
2 ruaslengkuas (digeprek)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk (bisa di skip karena untuk menambah aroma segar saja)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1sacset saos tiram (kira-kira 2 sdm kalau yang kemasan botol)
3 sdmkecap manis / sesuai selera (saya pakai kecap bangau)

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, lalu tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum
3

Masukkan kacang panjang kedalam tulisan tadi kemudian tambahkan 5 sdm air. Masak kurang lebih 3 menit dengan api sedang.
4

Masukkan tahu dan tempe, kemudian tambahkan saos tiram, kecap, gula dan garam. Check rasa. Tambahkan penyedap jika dirasa perlu.

Shazmina Kitchen Diary🐥 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ranny septya @rannys

pada 24 Februari 2025 08.02

Komentar

Resep Serupa

Oseng Tahu Tempe Kacang Oseng Tahu Tempe Kacang

Menu murah untuk anak kost

Windy
Oseng Tahu Tempe Kacang Oseng Tahu Tempe Kacang

Kunci kenikmatan oseng, jangan pelit bumbu! (Begitulah kira² dawuh Simbokku)

Annisa
Oseng Tahu Tempe dan Kacang Panjang Oseng Tahu Tempe dan Kacang Panjang

Dieah Rara
Oseng Kacang Tahu Tempe Oseng Kacang Tahu Tempe

Dari dulu sampe sekarang, suka banget sama menu ini. Apalagi kalo dimakan dengan nasi anget dan telur dadar. Menu sederhana kesayangan banget 💕..#PejuangGoldenApron3#week4

Ratih Kusuma
Oseng kacang tahu tempe Oseng kacang tahu tempe

Lagi kangen makan sayur kacang masakan sendiri. Seleraku masak kacang panjang yg penting empuk dan bumbunya pedas manis bisa meresap di kacang.Kadang kalau yg masak orang lain kacangnya bukan selera aku gitu 😂#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Mimin Amalia
Oseng tahu tempe, kacang panjang Oseng tahu tempe, kacang panjang

Masak paling simpel plus cepet ga pake lama hehe.. Ngabisin stok d kulkas biar bisa shopping lg 😄Aku nyontek dikit di resepnya @deBloom_5445755 tapi aku sesuaiin sama seleraku & stok yg ada d kulkas#PejuangGoldenApron3#CookpadComminity_Malang#UcetUcetKece

Pramudita Nur Rahma
Oseng Kacang Panjang Tahu Tempe Oseng Kacang Panjang Tahu Tempe

Assalamu'alaikum cookpaders,Sayur kesukaanku sebenarnya, tapi paksu n anak anak juga suka. Resep aslinya dari @UmminyaZa1n aku tambahi tahu goreng melengkapi meja makanku kali ini#PenulisFavoritku#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam#GAS2025

Novi Oppie Indriana
Oseng" kacang tahu tempe Oseng" kacang tahu tempe

husnul kotima
Oseng kacang..tahu...tempe Oseng kacang..tahu...tempe

Meylody Cinta Nukiana
Oseng Tahu Tempe Oseng Tahu Tempe

Pengen masak yang simpel-simpel aja hari ini, oseng tahu tempe sama nasi anget buat sarapan.. Mantuuul 😍

Anita Puccino
Oseng-oseng Tahu Tempe Oseng-oseng Tahu Tempe

Pertama kali banget bisa masak itu ya cuma bisa bisa bikin oseng-oseng aja krn simple banget mulai dari bahan sampai cara buatnya. Seiring berjalannya waktu, makin sering belajar, makin sering cari resep, makin sering praktek akhirnya dari oseng-oseng, uda bisa masak beberapa menu walaupun belum pro 😅 sampai sekarang, menu oseng-oseng tetep jadi andalan saya kalo pas lg males masak 😆

Rastra Tri Murdihartanti
Oseng Tahu Tempe Oseng Tahu Tempe

Oseng ini cocok untuk lauk sarapan pagi. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin bisa berkali-kali nambah bunda.... Cabainya bisa ditambahkan sesuai selera. Jika bunda suka pedas bisa ditambah lagi cabainya bunda....

erna

Rekomendasi Resep Lainnya