Ayam Ungkep Kecap
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
GAS25-16.2.74
Alhamdulillah, lebaran telah tiba..
Minal aizin wal faizin semuanya, setiap hari raya, tak luput dengan menu spesial, "njagani dayoh adoh" kalimat yang selalu diwelingkan dan nenek/kakek, ayah/ibu,
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Pawon_IbuFitri
Ayam Ungkep Kecap
GAS25-16.2.74
Alhamdulillah, lebaran telah tiba..
Minal aizin wal faizin semuanya, setiap hari raya, tak luput dengan menu spesial, "njagani dayoh adoh" kalimat yang selalu diwelingkan dan nenek/kakek, ayah/ibu,
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Pawon_IbuFitri
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 1 sdm bumbu ungkep kuning, air kira² saja asalkan ikan terendam (saya menggunakan panci ukuran 20), tunggu hingga rebusan mengeluarkan seperti busa, atau dikira² daging sudah empuk.
- 2
Goreng ayam yang sudah diungkep dengan minyak panas, kira² saja bagian luarnya garing.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan 3 centong air rebusan ikan (ambil bagian atasnya saja).
- 4
Masukkan bumbu seasoning, dan air 400 ml. Koreksi rasa, balik sesekali, lalu biarkan hingga air asat. Jika sudah set, siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Kecap Ayam Ungkep Kecap
Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan.Yuhuuu, ini bumbunya simple pake banget, gak neko2 dan pasti ada dirumah. Jadi ga ada alasan untuk males bikin ayam ungkep kecap ini 🤭Btw, terimakasih banyak atas inspirasinya mba @Citraharies59 🤗 maafkan saya modif sedikit ya 🙏#MeolahCaruan_TunuManokKecap#AyamUngkepKecap#PekanPosbar#Ungkepan#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
-
-
Ayam Ungkep kecap Ayam Ungkep kecap
Bumbu ini bisa juga dipakai ayam opo. Tinggal kasih santan. Tanpa kecap ya.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Tidak terasa tinggal menghitung hari menyambut bulan Puasa. Kadang suka mager bangun atau ingin masak yang tidak berlama-lama didapur,ada baiknya kita stok makanan dari sekarang, jadi saat sahur atau berbuka tinggal goreng saja. Dsini saya membuat ayam ungkep, intip resepnya yuk 😊.#ayamungkep#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillah.. Menu nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu.🥰Teknik memasak populer di seluruh Indonesia untuk berbagai jenis ayam goreng, di mana daging ayam direbus (diungkep) terlebih dahulu dengan berbagai bumbu rempah hingga empuk dan bumbu meresap sebelum digoreng. Setiap daerah memiliki variasi bumbu ungkepnya sendiri, seperti Ayam Goreng Ungkep Kalasan dari Jawa Tengah yang manis gurih, atau Ayam Goreng Ungkep Bandung dengan rempah lengkuas dan daun salam dari Jawa Barat.#GAS2025#RasaNusantara#Semangcook_RasaNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Masih dalam rangka mealprep di bulan Ramadhan.Ini dia menu aman sejuta umat, Ayam Ungkep.Kalau ini sebenernya ga cuma pas Ramadhan ya, untuk mealprep menu harian pun bisa banget.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Pengen bikin stok ayam ungkep frozen, ini adalah salah satu cara buat efisiensi waktu di pagi hari, bagi ibu bekerja seperti saya dan punya bocil juga dan tuntutan untuk menyiapkan menu harian untuk keluarga tercinta jadi perlu atur strategi biar pas pagi hari gak terlalu keteteran buat nyiapin menu, stok d frezer malam turunkan pagi tinggal goreng sreeenggg... emak senang kluarga kenyang 😍 kebetulan juga ini arisan recook #CookpadCommunity_Solo jatuh pada mb Syahara (Syahara Kitchen) yeay... selamat ya mbk... dan resep ini recook dari beliau ya...#SoloArisanRecook_SyaharaKitchen#WongSoloMasak
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Weekend telah tiba, saatnya membuat stok makanan yang siap diolah. Salah satunya membuat ayam ungkep ini. Kalau sudah ada stok, tinggal osreng osreng selama hari kerja. supaya lebih efisien waktunya.#IbuPekerjaMasak
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini sangat membantu waktu Ramadan biar masak lebih satset#BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #Gas2025
-
Ayam Ungkep Kecap Rempah Ayam Ungkep Kecap Rempah
Ini masakan andalan ketika berbuka puasa. Ketika badan lemas mau masak, jadi pilih yang cepat dan enak
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Selalu stok ini setiap awal bulan tapi dengan resep aku sendiri, sekarang mencoba resep bunda yang lain, wah ternyata walaupun sama-sama ayam ungkep tapi bisa beda banget rasanya ya ...Yuk di cek resepnya, siapa tau bisa jadi sumber cuan di bulan puasa...#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_MealPrepPraktis#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Ayam Ungkep Bumbu Kecap Ayam Ungkep Bumbu Kecap
18.04.2021Support untuk #CookpadCommunity_Bali minggu ini, sesuai tema #UngkepanRasaHati saya share resep andalan sehari² nih..Kenapa andalan cobaa..Karena menu ini simpel banget, bumbunya juga gk ribet, selain ayam, bisa pakai tahu, tempe bahkan daging sapi..Trus² selesai diungkep, ayamnya bisa digoreng, dibakar atau mau langsung dimakan juga gpp..Oh iya, kalau mau jadi menu frozen juga bisa loh, jadi bisa diolah kapan² suka² kalian..Ok langsung ke resepnya yukk#ResepMamaAkmal
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24545561
Komentar