Tongkol Putih Sambal Kemangi 😍

AtikaDiniya
AtikaDiniya @cook_2616032
Tanjungpinang, Kepri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol putih uk.sedang, potong
  2. 1/2 papantempe, potong dadu
  3. secukupnyaMinyak makan
  4. secukupnyaGaram
  5. Kemangi sesuai selera,  bersihkan
  6. 1 buahsereh, geprek
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 1 helaidaun kunyit
  9. Bumbu halus:
  10. 15 buahcabe merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dengan garam, diamkan

  2. 2

    Panaskan minyak makan, goreng tempe hingga cokelat keemasan, tiriskan

  3. 3

    Goreng ikan hingga cokelat keemasan, tiriskan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam

  7. 7

    Masukkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit

  8. 8

    Masukkan kemangi, aduk dan koreksi rasa

  9. 9

    Masukkan ikan dan tempe, aduk rata

  10. 10

    Sajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AtikaDiniya
AtikaDiniya @cook_2616032
pada
Tanjungpinang, Kepri
Hobi Makan Hobi MasakFor more pictures follow me on Instagram 😊 @AtikaDiniya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa