Gulai nangka n ayam kampung

fitri revelino
fitri revelino @cook_9073732

Gulai nangka n ayam kampung

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ukuran sedang
  2. secukupnyaNangka
  3. 20cabe merah kriting haluskan
  4. 6 buahbawang merah haluskan
  5. 4 buahbawang putih haluskan
  6. 3 ruaslaos haluskan
  7. 2 ruasjahe haluskan
  8. 2 ruaskunyit haluskan
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 btgsere memarkan
  12. 2 buahkapulaga
  13. 1 buahbunga lawang
  14. 2 buahasam kandis
  15. 1 bungkusbumbu gulai merah
  16. secukupnyaSantan
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Besihkan ayam n potong2 sesuai selera, nangka jg d bersihkan n potong sesuai selera lalu rebus sebentar...

  2. 2

    Tumis smua bumbu serta jg bumbu gulai bungkusan n daun2an smpai harum....

  3. 3

    Kemudian masukan ayam aduk2 rata tnggu smpe ayam stengah mtang n bumbu mresap...

  4. 4

    Lalu masukan santan aduk2 pelan sampai mendidih lalu masukan nangka n aduk smpai rata, masukan lg kapulaga, bunga lawang n asam kandis tnggu bntar lalu masukan garam....

  5. 5

    Aduk2 smpai tercampur rata, rasakan jika sdah pas n ayam n nangka udah matang angkat sjikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri revelino
fitri revelino @cook_9073732
pada

Komentar

Resep Serupa