Balado Manis Udang Tofu 🦐

Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
Tangerang

Udang dicampur tofu ternyata perpaduan yg endeus juga 😁👌🏻

Balado Manis Udang Tofu 🦐

Udang dicampur tofu ternyata perpaduan yg endeus juga 😁👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kulit dan kepala, sisakan buntut
  2. 2 buahtofu diameter 1,5 cm
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 3 siungbawang merah, haluskan
  5. 6 buahcabe merah keriting, haluskan
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 1/2 sdtlada bubuk, haluskan
  8. 1 sdtgaram, haluskan
  9. 3 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit.

  2. 2

    Goreng udang sebentar, tiriskan.

  3. 3

    Goreng tofu sebentar saja, hati2 dlm menggoreng jangan sampai pecah tofunya, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan udang, aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan tofu, aduk pelan2 supaya tofu tidak pecah.

  7. 7

    Masukkan saos sambal, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
pada
Tangerang
Happy wife 👰🏻Working mommy 👩🏻‍💻Love cooking and food photography 🍳🍝🍰📷All my food photo just taken by iphone 6S📱IG: @dinirahmawatii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa