Tumis Tauge Pokcoy

Eca Ayu
Eca Ayu @Ecaayu01
Semarang, Jawa Tengah

Salah satu menu andalan untuk diet dan masakan yang sehat untuk keluarga
Semoga bisa membantu yang lagi cari menu diet atau ide masakan keluarga yang simple dan enak
Bahan sambal sachet bisa diganti pakai sambal rebus.

#IsiKulkasKu #GAS2025
#menumasakansimpel
#menudietharian
#idemasakantauge

Tumis Tauge Pokcoy

Salah satu menu andalan untuk diet dan masakan yang sehat untuk keluarga
Semoga bisa membantu yang lagi cari menu diet atau ide masakan keluarga yang simple dan enak
Bahan sambal sachet bisa diganti pakai sambal rebus.

#IsiKulkasKu #GAS2025
#menumasakansimpel
#menudietharian
#idemasakantauge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 300 grTauge
  2. 3 genggamPokcoy
  3. 10 bijiBakso
  4. 1 butirTelur ayam
  5. Bumbu
  6. 4 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. Kemasan Sambal kemiri dan Sambal bawang 1 : 1
  9. 1 sdmGula
  10. 1 sdtPenyedap
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 1/2 sdmSaus tiram
  13. 2 bijiCabai kriting
  14. 1 bijiCabai hantu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sediakan bahan - bahannya, kemudian cuci bersih tauge, pokcoy, bakso, bawang merah, bawang putih dan cabai lalu iris - iris sesuai selera kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tahap pertama panaskan kompor dan beris sedikit minyak goreng atau minyak kelapa atau olive oil (untuk yg diet), setelah itu masukan perbawangan dan ongsreng sampai tercium wangi, kemudian dilanjut masukan telur dan orak arik kasar lalu masukan sambal dan bakso, osreng selama ± 1 1/2 menit

  3. 3

    Setelah di ongsreng, masukan cabai yang sudah di potong kecil- kecil lalu masukan juga saus tiram dan, garam gula penyedap. Ongsreng lagi 1/2 menit

  4. 4

    Lalu masukan sawi pokcoy yang sudah dipotong dan dicuci bersih tadi ongsreg sampai 20 detik saja kemudian disusul tauge ongsreng kembali 15 detik saja lalu matikan kompor

  5. 5

    Lalu siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eca Ayu
Eca Ayu @Ecaayu01
pada
Semarang, Jawa Tengah
💙Happy Cooking💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa