Rendang Sat Set ala Aku (Tidak Pedas)

Eva_ever
Eva_ever @eva_ever

Meski bukan resep yang otentik, tapi ini tu tak kalah enaknya & jadi resep yang cocok di lidah anak-anak.

Rendang Sat Set ala Aku (Tidak Pedas)

9 orang berencana membuat resep ini

Meski bukan resep yang otentik, tapi ini tu tak kalah enaknya & jadi resep yang cocok di lidah anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam 30 menit
35 Potong
  1. 1.5 kgdaging sapi (1kg daging, 0.5 kg hati sapi)
  2. Bumbu halus:
  3. 24 siungbawang merah
  4. 15 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 1.5 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Tambahan:
  12. 1.5 Lsantan dari 2 butir kelapa
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 3 batang sereh
  15. 2 sachetbumbu rendang (bamboe)

Cara Membuat

4 jam 30 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan santan, bumbu halus, bumbu instan rendang, daun jeruk & sereh. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan daging.

  3. 3

    Masak dengan api kecil & sesekali dibolak balik agar tidak gosong sampai santan menyusut (4-5 jam). Setelah santan hampir kering, cek rasa. Siap disajikan (saya lebih suka tidak terlalu kering).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva_ever
Eva_ever @eva_ever
pada
Masak-masak untuk yang tersayang 🫶🏽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa