Rendang Ayam Telor

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam(cuci bersih, potong ikut selera)
  2. 2 btirtelor rebus
  3. 1 bkssantan
  4. 2 btgserai
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 btgkayu manis
  7. 2 bungalawang
  8. secukupnyagaram, gula, ajinomoto
  9. 1/2 sdtmasako (kalau suka ya)
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. secukupnyaair
  12. 3 sdmbumbu rendang(campur sdkit air)
  13. bumbu halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 8 btrbawang merah
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Pnaskan minyak, tumis bumbu halus smpai wangi, tambahkan serai, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang, aduk sbentar trus msukkan bumbu rendang, tumis hingga brubah warna,

  2. 2

    Msukkan ayam, aduk2 smpai ayam brubah warna, tmbahkan sdikit air, biarkan mndidih biarkan air sdikit mnyusut,

  3. 3

    Tmbahkan telur rebus, aduk lgi trus msukkan santan, biarkan santan mndidih, tnggu hingga santan mngental

  4. 4

    Kmudian bubuh garam, gula, ajinomoto, jgn lupa koreksi rasa,

  5. 5

    Trakhir msukkan daun kunyit, aduk2 sbentar,, angkat dan hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiewa Young
Tiewa Young @cook_6155244
pada

Komentar

Resep Serupa