Rendang Ayam Telur

Lita nahrowi
Lita nahrowi @litanahrowi

Mohon maaf fotonya alakadarnya😂
Jadi punya stock telor punya ayam tapi bingung mau dibikin apa soalnya biasanya cuma ayam kecap terus. Jadi cobalah bikin rendang

Rendang Ayam Telur

59 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf fotonya alakadarnya😂
Jadi punya stock telor punya ayam tapi bingung mau dibikin apa soalnya biasanya cuma ayam kecap terus. Jadi cobalah bikin rendang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1/4 kgTelur Ayam
  3. Bumbu yg Dihaluskan :
  4. 8 BuahBawang Merah
  5. 4 SiungBawah Putih
  6. 8 BuahCabai Merah
  7. 4 BuahCabai Rawit (selera)
  8. 1 RuasKunyit Bakar
  9. 1 RuasJahe
  10. 1 sdtJinten
  11. 4 ButirKemiri
  12. 1 sdmKetumbar
  13. Bahan pelengkap :
  14. 1 BatangSereh Geprek
  15. 2 Lembardaun Salam
  16. 2 Lembardaun Jeruk buang tulangnya
  17. 1 ruasLaos Geprek
  18. 400 mlSantan Kental
  19. secukupnyaGaram
  20. sedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Telur sampai masak, kupas, goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Rebus ayam 3 menit untuk membuang kotoran

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam jeruk, laos sampai harum dan tdk ada bau mentah

  4. 4

    Masukan garam gula secukupnya dulu

  5. 5

    Masukan santan, telur dan ayam

  6. 6

    Bila ayam sudah masak, koreksi rasa sampai benar

  7. 7

    Masak dengan api sedang sampai asat berwarna kecoklatan dan keluar minyak dari santan

  8. 8

    Rendang siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita nahrowi
Lita nahrowi @litanahrowi
pada
inshaAllah share masakan masakan diet, tanpa minyak, tanpa santan, tanpa gula tapi tetep enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa