Pesmol ikan tongkol sat set
Ceritanya hari Minggu beli ikan tongkol yang dikemas menggunakan Styrofoam, saya lupa untuk mengolahnya, dikarenakan saya baru sehat kembali, jadinya hari ini saya mengolahnya menjadi masakan sat set, akhirnya saya memutuskan untuk dibikin pesmol saja.
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#Anjanigur2025
Pesmol ikan tongkol sat set
Ceritanya hari Minggu beli ikan tongkol yang dikemas menggunakan Styrofoam, saya lupa untuk mengolahnya, dikarenakan saya baru sehat kembali, jadinya hari ini saya mengolahnya menjadi masakan sat set, akhirnya saya memutuskan untuk dibikin pesmol saja.
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#Anjanigur2025
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis & beri sedikit garam, diamkan selama ±2 menit. Setelah 2 menit, cuci bersih kembali ikan & rebus sebentar ikan tongkol dengan secukupnya air (kira - kira ±350ml air), angkat & tiriskan. Sisihkan
- 2
Kupas kulit bawang merah, bawang putih, kunyit & juga jahe. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah keriting, kemiri, daun salam, sereh, cabe rawit setan & cabe ijo besar.
- 3
- 4
Geprek sereh
- 5
Cabe ijo besar diiris sesuai selera ya
- 6
Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah keriting, cabe rawit setan, beri sedikit garam.
- 7
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam & sereh yang sudah digeprek, tumis sampai harum. Jika sudah harum & berbentuk pasta masukkan irisan cabe ijo besar & ikan tongkol kedalamnya, kemudian beri secukupnya penyedap rasa, ketumbar bubuk, lada bubuk, sejumput gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan air ± 150 ml,koreksi rasa, masak sampai air menyusut. jika rasanya sudah pas, matikan api kompor & tuang kepiring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol
Lagi pengen bngt masak liat ikan tongkol pengen pesmol padahal ga bisa eh al hasil bisa dan enak bngt sampe bapa makan yg biasanya ga abis ini piringnya bersih
-
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol
Ada permintaan buat bantu temen . Masakin tongkol pesmol buat 300 orang .. Wkkkk tara ... Kata temanku mbak tongkol pesmolnya luar biasa.. Terimakasih
-
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol
Baru pertama bikin pesmol ikan tongkol..enak jga ternyata 😋😋
-
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol
Goda nya komunitas paders yang rasanya kayak di kejar deadline... Tapi dengan hari yang gembira kita tetap bisa mengikuti kegiatan posbar ya... Untuk rabo ini tema goda olahan ikan (khusus ikan laut. Just ikan!) Dan saya memilih merecook pesmol ikan tongkol punya bujend teh @opibun#goda_ikansaja#goda_paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
-
Pesmol ikan tongkol Pesmol ikan tongkol
Ini salah satu olahan ikan tongkol favorit keluargaku. Rasanya gurih dan berempah banget. Yuk cobain...
-
-
-
-
Pesmol Ikan Tongkol Pesmol Ikan Tongkol
Lihat2 resep sering banget nemu pesmol, sama kaya bumbu kuning siy ya, maw nyoba deh, ikannya tongkol aja ya gampang n jarang duri,, ^_^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar