Tuna Santan Cabe Ijo

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Ada Tuna segar di babang sayur.. cuzz beli teringat sayur lombok ijo favorit yang dulu sering banget dibeli waktu di tempat mbah saat kecil.
Dengan berbekal tanya-tanya resep sama si mama.. jadi deeh.. sukaa ❤️

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Tuna Santan Cabe Ijo

17 orang berencana membuat resep ini

Ada Tuna segar di babang sayur.. cuzz beli teringat sayur lombok ijo favorit yang dulu sering banget dibeli waktu di tempat mbah saat kecil.
Dengan berbekal tanya-tanya resep sama si mama.. jadi deeh.. sukaa ❤️

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ekortuna besar
  2. 1 papantempe
  3. 2 papanpete
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 15 buahcabe hijau, iris
  6. 8 buahcabe rawit merah, utuh
  7. 3 buahtomat
  8. 8 butirbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 65 mlsantan instan
  13. 350 mlair
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 2 sdtgaram
  16. 1/4 bagiangula jawa
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdmair asem

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis, lumuri dan marinasi sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Iris dadu tempe dan siangi daun kemangi

  3. 3

    Iris cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat dan pete. Siapkan juga bumbu dan bahan lainnya. Seduh asem dengan air hangat.

  4. 4

    Tumis hingga wangi irisan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan irisan cabe hijau dan bumbu lain, masak hingga cabe tidak langu. Lalu tambahkan saus tiram, aduk rata

  5. 5

    Masukkan ikan tuna, beri air, tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan tempe, beri air asem, aduk pelan, hati-hati karena ikan riskan terkoyak.

  7. 7

    Lalu tambahkan santan, aduk rata kembali. Setelah mendidih masukkan pete dan kemangi, aduk rata kembali

  8. 8

    Tuna santan cabe ijo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa