Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 jagung (sisakan setengah untuk diblender); 1 ikat sedang Kucai; 2 atau 3 lembar daun jeruk; 2 atau 3 rawit merah; 5 sdm Tepung terigu (bebas); 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir /stevia; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas jari temu kunci

wulan sutarto @wulandekuk

jakarta

Hujan hujan, masak sayur berkuah ditemanin gorengan, kebetulan ada jagung di kulkas. Cuz buat. Jangan nggak dicobain.. enak..

Lebih banyak

Bakwan Jagung

wulan sutarto @wulandekuk

jakarta

Hujan hujan, masak sayur berkuah ditemanin gorengan, kebetulan ada jagung di kulkas. Cuz buat. Jangan nggak dicobain.. enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 1/2jagung (sisakan setengah untuk diblender)
1 ikat sedangKucai
2atau 3 lembar daun jeruk
2atau 3 rawit merah
5 sdmTepung terigu (bebas)
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir /stevia
4bawang merah
2bawang putih
1 ruas jaritemu kunci

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Blender ⅓ jagung dengan bawang merah bawang putih juga cabai dan daun jeruk dan temu kunci beri 2 sdm air. (Atau di uleg halus)
2

Campurkan bumbu halus ke dalam sisa jagung yg sudah disisir, bersama kucai yg sudah di potong ½cm sesuai selera
3

Tambahkan tepung terigu dan bumbu bumbu garam merica dan gula aduk rata
4

Siapkan minyak goreng, adonan bakwan siap di goreng.