Pepes ikan cepak

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Alhamdulillah hidup di Kalimantan dekat pesisir pantai dan punya kakak ipar yg hobby mancing di laut. Adeknya selalu kebagian ikan gratis😍😁
Kali ini ikannya mau aku bikin pepes. Kebetulan ini pakai ikan cepak. Bila temen² cookpaders mau recook pakai ikan yg lainnya bisa banget . Ini resep pepes ikan versi aku ya. Boleh dikreasikan sesuai selera masing2 aja..

#DikukusLebihEnak
#Gas2025

Pepes ikan cepak

1 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hidup di Kalimantan dekat pesisir pantai dan punya kakak ipar yg hobby mancing di laut. Adeknya selalu kebagian ikan gratis😍😁
Kali ini ikannya mau aku bikin pepes. Kebetulan ini pakai ikan cepak. Bila temen² cookpaders mau recook pakai ikan yg lainnya bisa banget . Ini resep pepes ikan versi aku ya. Boleh dikreasikan sesuai selera masing2 aja..

#DikukusLebihEnak
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
3 orang
  1. 3 ekorikan cepak ukuran sedang
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 200 grtomat
  4. 12 butircabe rawit merah
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 cmjahe
  9. 3 cmkunyit
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 4 butirkemiri
  13. 5 bijicabe merah keriting
  14. 2 sdtgaram halus
  15. Sejumputpenyedap rasa
  16. 1 sdmgula merah sisir (bs diganti gula pasir)

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus. Lalu lumuri ikan denga bumbu. Marinasi selama 15menit.

  3. 3

    Sambil nunggu marinasi kita siapkan daun dan pelengkap lainnya. Setelah 15menit panaskan panci kukusan. Lalu bungkus ikan tambahkan kemangi,cabe rawit utuh dan tomat.

  4. 4

    Kukus selama 30menit menggunakan api sedang. Setelah 30menit. Angkat ikan lalu sajikan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa