Sate lilit
Karena sempat diajak makan sate lilit disatu resto ma sodara...jadi naksir berat ma sate satu ini...cari resep dapat dari yuda bustara kumodifikasi dikit dan akhirnya jadi kesukaan satu rumah..even buatnya bisa bikin kaki pegel karena lama berdiri sedang dimakannya bisa habis dalam hitungan menit...tapi puas kalau masak sesuatu sampai habis tandas😊🤗
Sate lilit
Karena sempat diajak makan sate lilit disatu resto ma sodara...jadi naksir berat ma sate satu ini...cari resep dapat dari yuda bustara kumodifikasi dikit dan akhirnya jadi kesukaan satu rumah..even buatnya bisa bikin kaki pegel karena lama berdiri sedang dimakannya bisa habis dalam hitungan menit...tapi puas kalau masak sesuatu sampai habis tandas😊🤗
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng(jangan tambah air)
- 2
Tumis bumbu halus(karena sudah di blender pakai minyak goreng..tidak perlu menambah minyak goreng lagi)
- 3
Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh yang sudah diiris dan air asam jawa.Masak sampai matang. Matikan dan diamkan agar dingin dulu
- 4
Blender daging ayam giling beserta udang. Jika sudah tercampur rata,masukkan bumbu yang sudah ditumis..beri gula merah,garam dan merica. Blender sampai semua menyatu
- 5
Tambahkan kelapa parut dan aduk. Jika tidak ada kelapa parut bisa beri santan kara secukupnya..jangan terlalu banyak nanti terlalu berminyak. Atau bisa taruh keduanya biar gurih.aduk rata
- 6
Siapkan sereh..buang kulit luarnya. Ambil adonan.Buat bola2 dan tekan kepala sereh ke adonan. Tutupi sereh dengan cara memutar adonan disepanjang sereh
- 7
Setelah selesai..siapkan mentega dan minyak goreng. Aduk jadi satu dan oleskan ke pemanggang/teflon
- 8
Bakar sate...sebelum dibalik sisi atas diberi olesan mentega dan minyak goreng
- 9
Tata sate lilit dan sajikan bersama sambal matah
Resep Serupa
-
Sate lilit Sate lilit
Sate lilit adalah salah satu varian sate khas Bali dengan cita rasa yang gurih kali ini saya bikin dengan daging ayam.Yuk setor resep mpok ,mba semuanya @Juni_Dwianggiani @Ratih_6008147 @AndikaShelly#TiketGlobalApron#Cookpadcomunity_Bekasi#Cookpadcomunity#pilihmasakuntukbangsa
-
Sate lilit Sate lilit
ada stok tengiri dan udang di kulkas...lgs cari resep berbahan ikan...akhirnya pilihan jatuh ke sate lilit
-
-
Sate lilit Sate lilit
Sukaaa banget sama masakan khas bali. Segala nasi bali, nasi pedes, babi guling, sambal2an termasuk salah satu nya sate lilit ini. Kadang bikin juga dirumah nasi bali ala saya 😄 mantaab banget tp ya gitu makan nya sebentar, siapin pernak pernik nya seharian 😄 sate lilit ini sedeep banget lho...apalg dililit di sereh trus dibakar aroma sereh nya haruuum banget. Yuk coba masak
-
Sate lilit Sate lilit
Resep sate lilit udh pernah sy posting. Sepertinya di awal2 main cookpad. Tulis ulang ya ... -
Sate lilit Sate lilit
Kemarin di warung ditawari ikan tawes segar, akhirnya beli juga, tapi bingung mau dibuat apa yg selain bakar dan goreng (resep orang bingung). Akhirnya baca resep sate lilitnya mbak Endang dari justtryandtaste.com (yang belum pernah mampir ke blognya, sila mampir. Resepnya enak-enak dan selalu sukses dimasak ulang). Walaupun resepnya sih pakai ikan dori, tapi prinsipnya pake ikan berdaging putih apa aja gak masalah. Jadi ya akhirnya saya coba aja dan berhasil. Jadi inilah sate lilit ikan tawes hasil percobaan saya dari inspirasi resep mbak Endang. Harusnya sate lilit ini pakai batang serai sebagai tusuknya. Berhubung di rumah adanya tusuk sate biasa, jadilah pakai tusuk yang ada.#TantanganPertamaku
-
Sate lilit Sate lilit
Pegen bikin sate lilit,pas bgt lagi ada #CABEKU dgn tema #ayaminlopwityu 😁 baru kali ini si nyobain makanan dari Bali,enak bgt teryata
-
Sate lilit Sate lilit
Bikin sate lilit, anakku suka banget, karna masih 3tahun, jd dibikin versi pedes dan ga pedes
-
Sate lilit Sate lilit
Kami biasa potluck kalo arisan. Tema arisan kali ini masakan bali lombok. Ada teman yg bawa ayam taliwang, plecing kangkung dan sambel matah.. sy pikir kalo sy bawa sate lilit, pasti cocok bangeett... ini dia resepnya 😃
-
Sate lilit Sate lilit
Dulu saya pernah penelitian ke Mataram sekitar tahun 2003an saat itu kami disuguhin menu khas Lombok sama ketua adat suku sasak, salah satunya sate lilit dan plecing kangkung,. Rasanya juara banget, pernah bikin 2 kali tapi setelah itu gk pernah bikin lagi, karna sibuk sekolah, kuliah dll tapi hari ini gk tau kenapa (sebenarnya udah dari kemarin-kemarin sih) tiba tiba kepingin banget bikin menu ini gara2 liat kuliner di tv yang menyajikan sate lilit khas Bali/Mataram.. yuks akh kebanyakan ngomong kapan resepnya mo ditulis hehehe😆
-
Sate lilit Sate lilit
Hari niy makan siang kita sate lilit....resep saya ambil dr buku yasa boga.....cobain resepnya yuk bunda2....
-
Sate lilit Sate lilit
Yg menginspirasi untuk membuat sate lilit adalah anak2 yg ingin tau rasa nya seperti apa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar