Ayam pandan Thai tanpa pandan 😁

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128

Mau bikin ayam pandan..karena susah dapat pandan didekat rumah maupun ditukang sayur...akhirnya bikin tanpa pandan. Ternyata enak juga dan jadi favorit papa dan anak2nya...buatnya cepat dan mudah..rasanya enak campuran asin,gurih dan manis...mertua sampai minta resepya untuk dipraktekkan saat pulang ke luwuk😁

Ayam pandan Thai tanpa pandan 😁

Mau bikin ayam pandan..karena susah dapat pandan didekat rumah maupun ditukang sayur...akhirnya bikin tanpa pandan. Ternyata enak juga dan jadi favorit papa dan anak2nya...buatnya cepat dan mudah..rasanya enak campuran asin,gurih dan manis...mertua sampai minta resepya untuk dipraktekkan saat pulang ke luwuk😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 3 siungbawang putih keprek dan iris
  3. 1 batangsereh keprek dan iris
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 3 sdmkecap kikkoman
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnyamerica
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan saos tiram,kikkoman,minyak wijen,gula,merica,sereh dan bawang putih

  2. 2

    Aduk raya dan masukkan kedalam kulkas..diamkan +/- 1/2 jam (lebih lama lebih meresap)..sebelumnya bumbu diicip dulu agar tidak terasa terlalu asin. Tambah gula jika kelewat asin.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng.Masukkan ayam. Goreng sampai wangi dan matang

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Notes:

  6. 6

    Jika memakai pandan,masukkan 1 lbr pandan ke bumbu rendaman..dan sebelum digoreng bungkus ayam dengan daun pandan rapat2,baru goreng.

  7. 7

    Enak dimakan dengan sambal terasi,sambal matah atau sambal tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
pada
Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa