Abon Ayam

Buat ini pas Selasa 05 Mei 2025 😗
Ada kelas Kolaborasi Belajar Masak Bareng Komunitas bertemakan pembuatan Abon. Saya ngga ikut zoomnya karena apalah daya handphone ini rewel 😂.
Dan pengisi acaranya Bun Okta yg luar biasa banget 😍 @inakpunyoraso . Saya lihat postingannya beliau ternyata gampangg banget bikin Abon Ayam, hanya perlu telaten aja pas ngaduk sampai kering.
Ngga nyangka banget diri ini bisa juga bikin Abon 😆, Alhamdulillaah. Makasih banyak resepnya ya, Bun Okta 🥰.
Ini untuk Resep Aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Abon Ayam
Buat ini pas Selasa 05 Mei 2025 😗
Ada kelas Kolaborasi Belajar Masak Bareng Komunitas bertemakan pembuatan Abon. Saya ngga ikut zoomnya karena apalah daya handphone ini rewel 😂.
Dan pengisi acaranya Bun Okta yg luar biasa banget 😍 @inakpunyoraso . Saya lihat postingannya beliau ternyata gampangg banget bikin Abon Ayam, hanya perlu telaten aja pas ngaduk sampai kering.
Ngga nyangka banget diri ini bisa juga bikin Abon 😆, Alhamdulillaah. Makasih banyak resepnya ya, Bun Okta 🥰.
Ini untuk Resep Aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Didihkan air panci, setelah mendidih masukkan ayam bersama daun salam dan daun jeruk, masak hingga matang, saya sekitar 15 menitan. Test tusuk untuk test kematangan yaa. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Air rebusan ayam jangan dibuang ya.
- 2
Setelah ayam agak dingin, suwir-suwir ukuran agak tipis ayam agar pada saat menyangrainya ringan ngga terlalu berat dan mudah kering. Siapkan bahan bumbu halus, blender dengan 50ml air kaldu rebusan ayam, blender hingga halus.
- 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian tambahkan santan, aduk rata.
- 4
Kemudian tambahkan air, lalu masak hingga tanak dengan api kecil saja agar bumbu tidak gosong yaa. Tambahkan bumbu-bumbu tabur, aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Setelah rasa pas, masukkan suwiran ayam, masih masak dengan api kecil yaa, aduk rata, dan aduk terus hingga bumbu asat.
- 6
Lanjutkan pengadukan dengan api kecil sampai adonan Abon Ayam kering merata. Saya alhamdulillah ngga ada gosong dan lengket, karena pakai api kecil seperti anjuran Bund Octa. Alhamdulillaah berhasiil, rasanya sedaaap 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamualaikum...hai cookpaders diseluruh Indonesia, g nyangka bisa bikin Abon saya ini, benar² gimana gituh...berkat ikut kelas komunitas edisi kelas Abon. Dkira sesulit apa bikin abon ternyata mudah ya, ditambah dengan produk² dari Rose Brand dengan bahan berkualitas membuat masakan menjadi enakkk. Benar² makyusss bgtSumber : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Ana Rafa Fadhlillah -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalammualaikum..Baru sempat posting "Belajar bareng komunitas" di kelas "Abon" bersama ibu @inakpunyoraso . Ada beberapa resep abon yang beliau bagikan diantaranya abon ayam, abon, daging, abon ikan dan abon kulit pisang. Saya pilih CS abon ayamnya dengan penyesuaian resep🙏. Yuk langsung saja cek resepnya.Minggu, 11 mei 2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya Oknisa Carolina -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamu'alaikum...Alhamdulillah ya allah akhirnya bisa ikutan kelas abon juga seperti cookpaders lainnya, yang awalnya maju mundur cantik untuk bikin abon ini karna banyak pertimbangan yg hampir saja tidak bikin abon, tapi berkat tekat yg yakin aku bisa ikutan kelas ini 🤗Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Abon Ayam Abon Ayam
Posbar periode 28 April s/d 18 Mei 2025 belajar bikin Abon dengan tutornya @inakpunyoraso dan beneran enak. Cuma karena suwirnya ga bisa lembut, jadi Abonnya terlihat besar-besarSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Camelia Siu Va -
Abon Ayam Abon Ayam
Dua kali curhatanku di caption ilang pas up dr PC. Mari kita ulang (lagi) curhatannya.Jadi pas dikasih tahu kalau challenge-nya adalah ABON, aku jujur mau nangis. 😭Sebagai orang yang nggak bisa dan mau masak, kok diminta bikin ABON. Which itu udah di luar ranah "beginner".Namun, demi GAS 2025, aku pun menguatkan niat sepenuh jiwa dan raga.....Akhirnya jadilah abon yang literal penuh darah dan air mata ini.Resep dari:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Shireishou -
Abon Ayam Abon Ayam
MasyaAllah ga nyangka aku bisa membuat abon 🤗, yang selama ini taunya beli jadi dan tinggal hap 🤭kali ini mencoba sedikit effort untuk membuat abon sendiri, dan MasyaAllah enak sekali rasa gurih dan manisnya pas sekali.Tentunya dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand, yang menjadikan abonku semakin special 🤗.Terimakasih lho mbaa Okta @inakpunyoraso untuk resep dan tipsnya, jadi bangga niih sama diriku sendiri karena sangat enak abonnya 😃.Selamat mencoba teman-teman, karena seriusan abonnya bikin nagih 😃😊._____#GAS2025#Coboy2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Abon Ayam Abon Ayam
BismillahJd bulan ini sy dan umma @DailyUmma ikut #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon dengan onty @inakpunyoraso sebagai narasumbernya alhamdulillah saya jadi bisa bikin bersama umma, dengan menggunakan bahan" dari Rose Brand, abon yang dihasilkan jadi lebih berkualitas terutama rasanya. Maa sya Allah terimakasih y onty octa untuk ilmunya semoga berkah jd amal jariyah, terimakasih juga Cookpad yg udh mengadakan kelas ini semoga sukses terus, ditunggu kelas berikutnya 🫶🏻#CookpadCommunity_Batam Khadijah F Mangolo -
Abon Ayam Abon Ayam
Posbar ke-20 (Minggu ke-2/Mei 2025)Di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini, Mb Okta selaku narsum, mengajarkan Cookpaders cara membuat berbagai macam abon. Mulai dari abon sapi, ayam, ikan sampai kulit pisang.Membuat abon memang butuh ketelatenan dan kesabaran karena proses pengeringannya membutuhkan waktu dan tenaga ekstra. Tapi rasa lelahnya akan terbayar dengan hasil abon yang enak.Apalagi dibuatnya dengan racikan bumbu yang menggunakan gula pasir Rose Brand. Sudah pasti akan memberikan rasa manis yang alami. Gula pasir Rose Brand diproduksi secara higienis dan sudah bersertifikat halal, sehingga tidak ada rasa khawatir ketika kita mengkonsumsinya.Abon ayam yang saya buat ini hasil akhirnya halus mirip serundeng. Jika ingin ada tekstur serat2nya, sebaiknya ketika proses membuatnya, daging ayam disuwir saja.Akhirnya... Inilah abon ayam perdanaku. Terima kasih Mb @inakpunyoraso untuk ilmu dan resep perabonannya. Next time akan coba varian yang lain 🤗Source : Oktaviani (Bund@ Keyl@)https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Abon Ayam Abon Ayam
Terima kasih, Mbak @inakpunyoraso , atas resep abon yang luar biasa! Saya sudah mencoba membuatnya dengan menggunakan 2x resep dan ayam sebagai bahan utama. Setelah disuir, beratnya mencapai 1 kg. Proses pengadukan abon selama 2 jam tanpa henti ternyata sangat worth it, karena hasilnya sangat enak dan renyah. Saya sangat senang bisa membuat abon dalam jumlah banyak untuk stok di rumah. Bahkan anak dan papa langsung menyukainya, sehingga sisa abon hanya setengah toples saja. Saya belum sempat memotretnya karena habisnya terlalu cepat! Terima kasih lagi atas resepnya, Mbak Okta.Saya akan membagikan link resepnya di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Lina -
Abon Ayam Abon Ayam
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Abon yang diajarkan oleh mbak Okta.Dimana diajari cara bikin abon dari bahan ayam, sapi, ikan, sampai kulit pisang.Dan kali ini saya mencoba buat Abon Ayam, meskipun hasil akhir masih agak kasar, tetapi akhirnya saya chopper sebentar dan jadi kelihatan agak halus seperti yang dijual di toko toko.Oh iya di resep ini saya pakai gula pasir dan minyak goreng Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @inakpunyoraso#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar