Abon Ayam
Senang sekali ada kelas belajar masak buat abon walau waktu itu saya tertinggal enggak lihat prakteknya. Saya pilih coba bikin abon ayam, karena seringnya saya beli abon sapi. Dari resep mba Oktaviani saya modifikasi dikit bumbunya ditambah lebih banyak bawang dan santannya. Setelah disangrai selama 30 menit lalu digoreng untuk mendapatkan warna coklat abon seperti dijualan juga supaya terasa lebih gurih. Terima kasih kepada Cookpad dan mba Oktaviani @inakpunyaroso sehingga saya dapat ilmu dan pengalaman yang sangat berharga, wah saya bisa bikin abon. Enak.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Abon Ayam
Senang sekali ada kelas belajar masak buat abon walau waktu itu saya tertinggal enggak lihat prakteknya. Saya pilih coba bikin abon ayam, karena seringnya saya beli abon sapi. Dari resep mba Oktaviani saya modifikasi dikit bumbunya ditambah lebih banyak bawang dan santannya. Setelah disangrai selama 30 menit lalu digoreng untuk mendapatkan warna coklat abon seperti dijualan juga supaya terasa lebih gurih. Terima kasih kepada Cookpad dan mba Oktaviani @inakpunyaroso sehingga saya dapat ilmu dan pengalaman yang sangat berharga, wah saya bisa bikin abon. Enak.
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Cara Membuat
- 1
Siapkan dada daging ayam, daun salam dan daun jeruk. Masukkan dalam air mendidih dalam panci bubuhi sedikit garam rebus selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin. Saring air kaldu bekas rebus ayam, sisihkan 200 ml.
- 2
Potong ayam rebus menjadi bagian kecil lalu geprek pake ulekan dan suwir-suwir halus. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang tiga sendok makan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus. Aduk-aduk hingga bumbu tanak dan matang. Tambahkan santan instan aduk rata.
- 4
Tambahkan garam, gula dan air kaldu aduk hingga tercampur rata. Test rasa. Setelah mendidih masukkan ayam suwir.
- 5
Aduk-aduk hingga ayam suwir terbalut bumbu dan air menyusut serta agak kecoklatan kira-kira 30 menit. Test rasa lagi jadi kalau belum pas bisa dikoreksi. Angkat, sisihkan dalam wadah. Biarkan dingin.
- 6
Panaskan minyak goreng cukup banyak. Masukkan sebagian suwiran ayam, goreng dengan api kompor kecil, sambil diaduk-aduk perlahan sampai berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan minyaknya. Pertama saya gunakan saringan tepung yang di alasi tissue makan dan dibawah nya mangkuk untuk menampung tetesan minyak goreng. Aduk-aduk abon supaya minyaknya turun dan terserap tissue.
- 7
Ganti lagi tissuenya, pindahkan ke tempat yang lebih besar, aduk-aduk sampai minyaknya bener2 terserap ke tissue. Setelah selesai masukkan dalam toples, dan setiap akan menikmatinya taburkan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas kelas abon dg narasumber mbak @inakpunyoraso . Ini pertama kalinya bikin abon sendiri. Ternyata tak sesulit yg di bayangkan. Hanya butuh sedikit kesabaran saja ketika memasaknya hingga kering.Untuk santan dan gula pasir nya saya menggunakan produk dari rose brand. Kualitas produk dari rose brand tentu saja good quality. Membuat masakan menjadi tambah lezat dan nikmat.Terima kasih mbak @inakpunyoraso untuk resep dan ilmu yg sudah di sharing. Abonnya langsung di serbu sama anak2 dimakan pakai nasi hangat. Rasa abonnya enaaaak..#CookpadCommunity_Bali#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#AbonAyam#Abon
-
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamualaikum...hai cookpaders diseluruh Indonesia, g nyangka bisa bikin Abon saya ini, benar² gimana gituh...berkat ikut kelas komunitas edisi kelas Abon. Dkira sesulit apa bikin abon ternyata mudah ya, ditambah dengan produk² dari Rose Brand dengan bahan berkualitas membuat masakan menjadi enakkk. Benar² makyusss bgtSumber : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Abon Ayam Abon Ayam
Setiap ada Belajar Masak Bareng Komunitas, selalu menarik dan semangat untuk recook, karena selalu ada ilmu baru yang dipelajari...Kali ini buat abon dan saya pilih membuat abon ayam, kebetulan anak saya suka sekali abon ayam..Tidak lupa pakai produk dari Rose Brand yang tidak diragukan lagi kualitas bahannya yaaa...Gula pasirnya bersih...Terima kasih banyak atas ilmu dan resepnya untuk mbak @inakpunyoraso kesayangan...Peluk jauh mbak okta 🤗🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KelasAbon#Kopijos_April2025
-
Abon Ayam Abon Ayam
Akhirnya saya bisa bikin abon, saya kira sulit bikinnya ternyata mudah. Berkat ilmu dari Bunda Oktaviani. Terimakasih Bunda🙏. Saat menggoreng abon saya menggunakan minyak goreng Rose Brand karena jernih dan berkualitas. Begitu juga dengan gula pasirnya. Produk minyak dan gula pasir Rose Brand benar-benar berkualitas membuat masakan menjadi lebih enak.#GAS2025#Coboy2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya
-
Abon Ayam Abon Ayam
Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad kali ini adalah belajar membuat abon sendiri. Lauk gurih yang enak dipadu dengan nasi hangat, ketan maupun roti.... Ternyata banyak bahan yang bisa dibuat abon yaa...Praktek pertama saya adalah membuat abon ayam, walaupun tampilannya kurang menawan, tapi rasanya enak lhoo....Saya cooksnap resep dari narsumbernya yaitu mba Okta @inakpunyorasoLink resep yg aslinya sbb : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Abon Ayam Abon Ayam
Waaahhhh seru bangetttt bisa belajar buat abon 🥰Ini pertama kalinya saya buat abon sendiri. Terimakasih untuk cookpad dan rose brand yang sudah mensponsori acara #BelajarMasakBarengKomunitas Terimakasih untuk mbak @inakpunyoraso yang telah berkenan berbagi ilmu 🥰❤️Abon adalah salah satu kesukaan anak-anak, jadi sungguh antusias banget ada tantangan per-abon-an kali ini. Dan perdana percobaan dapat sukses dengan gemilang, syukurlah... happy banget 🥰❤️Di resep ini saya menggunakan dua produk rose brand gula pasir dan rose brand minyak goreng yang sangat menunjang resep ini. Dengan dipadukan rempah-rempah dan dengan takaran yang pas memperkuat rasa abon ayam sehingga menjadi lebih lezat.Resep abon mbak Okta @inakpunyoraso bisa diintip disini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#GAS2025Posbar ke-18
-
Abon Ayam Abon Ayam
Bismillah ...Masyaallah, senangnya bisa gabung di cookpad itu, kita bisa ikut kelas memasak, mendapatkan ilmu, pengetahuan, resep dan semua itu bisa didapatkan dengan gratis. Barakallah 🥰Di kelas memasak kali ini, belajar membuat Abon. Dan dari ilmu yang dishare oleh narasumber di kelas memasak, alhamdulilah akhirnya aku bisa bikin Abon Ayam sendiri. Rasanya seeeee'enak itu 🤤 anak-anak sukaaa banget, kebetulan tadi matang pas di waktu jam makan siang.Saat memasak sudah sangat tercium aromanya yang menggugah selera, apalagi ini menggunakan minyak goreng Rose Brand, yang bisa membuat suhu masakan yang kita masak itu tetap terjaga. Ditambah lagi penggunaan santan instan dari Rose Brand yang rasa dan aromanya sangat gurih, membuat rasa masakan semakin mantap, masyaallah 😍Source Bunda @inakpunyoraso terimakasih untuk ilmu dan sharingnya Bun 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMemasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025
-
Abon Ayam Abon Ayam
(605) abon manis pedasSetelah ikut kelas Masak Bareng dengan judul abon, saya mencoba bahan ayam. Wah enak dan seneng bisa membuat abon ayam sendiri ditambah bahan dari Rose Brand yang berkualitas.Terimakasih cookpad, terimakasih mbak Oktaviani @inakpunyorasoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_TangerangPosbar 19
-
Abon Ayam Abon Ayam
Pas kelas Abon kemarin nggak bisa ikutan karena lagi dijalan huhuhu sedihnya..tapi untungnya banyak sekali materi diskusi di WAG jadi tetap bisa menyimak tips dan triknya. Ternyata membuat abon tidak sesulit yang dibayangkan, akhirnya beranikan diri membuat abon diawali dengan Abon Ayam.Abon ayam ini rasanya gurih banget aroma santannya berasa banget karena saya pakai santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.Terima kasih mb @inakpunyoraso atas sharing ilmu tentang abon, semoga berkenan ya mba, ternyata saya bisa bikin abon ayam enak bikinan tangan sendiri ☺️...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Abon Ayam Abon Ayam
Mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas, #KelasAbon, membuat saya berani mencoba membuat abon sendiri.Dari resep narasumbernya yaitu Bu Oktaviani ( @inakpunyoraso ) yang punya beragam varian abon, saya pilih abon ayam karena anak-anak lebih menyukainya dibanding abon dari bahan lain.Rasa abon ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai rasa. Kalau ingin rasa rendang, anda bisa menggunakan bumbu rendang yang diracik sendiri atau kalau mau praktis bisa pakai bumbu instant. Atau ingin rasa lainnya? Bisaa...Waktu menyangrai abonnya tambahkan sedikit minyak goreng @RoseBrand dan gula pasir @RoseBrand supaya lebih gurih.Dan yang terpenting, sangrai abon ayamnya sampai benar-benar kering. Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan hingga berbulan-bulan. Cocok untuk lauk tambahan anak pondok nih😃#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Abon Ayam Abon Ayam
Source : Oktaviani (Bund@ Keyl@)Alhamdulillah dpt ilmu baru lagi dr kelas komunitas 😍 terimakasih sharing resep & ilmunya mba okta @inakpunyorasoSeneng deh akhirnya bisa bikin abon sendiri di rumah ❤ udah enak higienis lagi 😍.. untuk bahan2 penunjang saya selalu menggunakan produk Rose Brand karena produk lokal yg kualitasnya tdk diragukan lagi ❤.. Yuk berikut resep yg saya pakai ❤#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)