Kimbab Ayam Bulgogi
7.05.2025
Olahan berbahan dasar beras yang sudah di masak alias nasi hmm langsung kepikiran buat kimbab lagi karna anak-anak suka dan bisa sekalian open p.o kecil-kecilan hehe.
Resep sebelumnya gak pake ayam kecap /bulgogi kali ini bikin versi lengkap.
Oiya saya coba jual alhamdulillah hasilnya pada suka lebih enak dan besar dari yang di mall katanya hehe
#KreasiNasi
#GAS2025
#ComboNgabibita_Disanguan
#CookpadCommunity_Bogor
Kimbab Ayam Bulgogi
7.05.2025
Olahan berbahan dasar beras yang sudah di masak alias nasi hmm langsung kepikiran buat kimbab lagi karna anak-anak suka dan bisa sekalian open p.o kecil-kecilan hehe.
Resep sebelumnya gak pake ayam kecap /bulgogi kali ini bikin versi lengkap.
Oiya saya coba jual alhamdulillah hasilnya pada suka lebih enak dan besar dari yang di mall katanya hehe
#KreasiNasi
#GAS2025
#ComboNgabibita_Disanguan
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Pertama marinasi ayam dengan bumbu-bumbu kecuali seasoning minimal 1 jam atau semalaman di kulkas. Tumis dengan sedikit minyak masak sampai air hampir susut beri seasoning koreksi rasa setelah asat matikan api
- 2
Buat acar timun, rendam timun dengan cuka garam dan garam minimal 1 jam atau semalaman tiriskan dari air lalu lap airnya dengan tisu
- 3
Siapkan bayam, rebus di air mendidih beri sedikt gula agar bayam tetap hijau. Angkat tiriskan, rendam di air dingin peras sampai tidak ada air beri seasoning aduk merata
- 4
Oseng wortel, bersihkan wortel parut memanjang cuci tiriskan. Oseng dengan sedikit minyak beri seasoning koreksi rasa matang angkat
- 5
Dadar telur, pecahkan telur beri seasoning dadar tipis. Tumpuk dadar telur iris tipis
- 6
Pan fry sosis, panaskan sedikit minyak di teflon panggang sosis sebentar saja.
- 7
Bumbui nasi, dinginkan dengan kipas sambil agak ditekan-tekan dengan centong nasi dalam bhasa sunda diakeul ini membuat nasi makin pulen padat. Setelah suhu ruang beri bumbu aduk merata tutup dengan kain agar tidak kering.
- 8
MMulai menyusun, tempatkan selembar nori diatas penggulung sushi beri secukupnya nasi ratakan beri ayam teriyaki lalu- sosis -timun- wortel-telur. Gulung sambil di padatkan lakukan sampai selesai
- 9
Ambil satu gulungan olesi bagian atasnya dengan minyak wijen potong, saya satu roll bagi 10. Ini hasilnya cantik kan, sajikan polos sudah enak karna kaya akan rasa mau pake mayones pedas juga enak optional sesuaikan dengan selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bulgogi Kimbap Bulgogi Kimbap
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Saya tidak terlalu tertarik dengan kimbap, hingga saya nonton TV show Jinny's Kitchen. Di show tersebut salah satu menu yang dijual adalah bulgogi kimbap. Saya suka beef bulgogi dan bulgogi kimbap nampak sangat menggugah selera. Dan akhirnya saya pun mencoba bikin bulgogi kimbap. Dan saya suka.Saya masih harus belajar memotong kimbap agar rapi. Tapi untuk rasa, saya sukaaa. Bisa untuk bekal ke sekolah, kantor atau piknik.#balonchallenge#proteinhewani#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis
-
Bulgogi Kimbab Bulgogi Kimbab
Belakangan ini lagi pengen banget makan makanan korea, dan karena bahan”nya dirumah udah ada, jadi aku bikin sendiri
-
Bulgogi Kimbap Bulgogi Kimbap
Anak-anak di rumah entah kenapa paling hobby makan ginian 🤣 Saya juga suka sih, tapi entah kenapa lebih suka sushi yg mentah2 ketimbang kimbap yg isiannya mateng2 semua...Beda lidah beda selira ya sayyy.....
-
-
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)
Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Resep ini sebenarnya saya bikin udah lama, tapi ngendon di draft belum sempat saya upload 😅 Harusnya ini saya upload pas #pekanbosbar tema olahan daging qurban. Pengennya habis masak langsung upload resep tapi terlanjur mager ya udah kebablasan, terbengkalai di draft.Untuk resep bulgogi ini aslinya pakai daging sapi, tapi saya pakai daging kerbau karena di Kudus lebih umum dijumpai daging kerbau daripada daging sapi. Waktu qurban pun sama, selain kambing, kebanyakan yg diqurbankan adalah kerbau. Di sini saya memasak daging kerbau agak lama daripada memasak daging sapi, karena memang daging kerbau sedikit lebih "alot" daripada daging sapi 😁Saya juga pakai danmuji dan sigeumchi namul untuk isian kimbabnya. Link resepnya sudah saya sertakan di bawah ya.Source:Maangchi dan W Table (우리의식탁) - YouTube#bulgogikimbab #bulgogikimbap #alikaikri_bulgogikimbab #koreancuisine #kimbab #kimbap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSamaSaya
-
Gimbab Beef Bulgogi Gimbab Beef Bulgogi
Gimbab isinya beef bulgogi dikasih saos mentai. Saya pakai daging sapi slice lemak spt yg dipakai Yosh*noya, utk saos nya saya pakai spt di foto, krn coba2 beberapa, merk ini yg cocok. Kelihatannya banyak bahan dan ribet, tp sebenarnya gampang banget.Yummy ^_^Teknik mengolah nasi saya ikuti cara sushi ya mam. Dan saya menggulungnya tanpa tikar bambu, lumayan baik tampilannya, asal digulungnya sampai padatHasil akhir maaf agak berantakan krn sembari bikin, sembari dimakanin anak 😝
-
Bulgogi kimbap Bulgogi kimbap
Makan khas Korea, Yang bentuknya hampir sama seperti sushi khas jepang,Yang berbahan utama sama yaitu nasi tapi di kinbab bedanya disini kita menggunakan daging sapi, Dan khimci,timun, wortel parut, telur dadar#pejuangGoldenApron2
-
Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea) Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea)
To go meal yang lengkap nutrisinya, beda rasa dengan sushi#Japanesefood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi
Kalau makan ini rasanya ga kenyang2. Bayangin aja 5 roll habis buat 2 orang! 🙈Rasio daging-sayur-telur bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya.Resep ini saya modif dari korean food blogger, maangchi. Daikon/danmuji/lobak kuningnya saya ganti acar timun wortel. Sama bayamnya saya skip.#pekaninspirasi #goldenapron #sayanganak #jemputrejeki
-
-
Kimbab Ayam Kimbab Ayam
Anakku seneng bgt sama rumput laut, aku coba aja buat kimbab rumahan, karena dia krg suka ketimun aku ganti sama ayam . Bisa jd solusi anak kalo susah makan ya.. 😬
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)