Pastel isi bihun
Kue pastel salah satu jajanan favorit keluarga ku karna rasanya yg gurih dan enak juga penampilannya yg menarik dan unik yang membuat kue satu ini sangat di gemarin terutama oleh kalangan anak-anak, pastel sendiri memiliki beberapa varian isian, ada yang isi sayur, mie dan abon.
#GAS2025
#Coboy2025
#MieTime
#NasiMentay2025
#NasiMentay_Presella_MieTime
#CookpadCommunity_Surabaya
Pastel isi bihun
Kue pastel salah satu jajanan favorit keluarga ku karna rasanya yg gurih dan enak juga penampilannya yg menarik dan unik yang membuat kue satu ini sangat di gemarin terutama oleh kalangan anak-anak, pastel sendiri memiliki beberapa varian isian, ada yang isi sayur, mie dan abon.
#GAS2025
#Coboy2025
#MieTime
#NasiMentay2025
#NasiMentay_Presella_MieTime
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, garam, kaldu jamur dan tepung maizena, aduk rata sisihkan, masak blue band hingga mendidih.
- 2
Selagi panas Tuang ke dalam adonan tepung, sambil di aduk aduk dengan spatula, setelah hangat ratakan hingga adonan berbulir bulir
- 3
Kemudian tuang air, uleni adonan asal tercampur rata.
- 4
Lalu pulung-pulung adonan, timbang 25 gr, lakukan hingga adonan habis, masukkan ke dalam kantong plastik, agar tidak mudah kering dan di diamkan adonan selama 1 jam.
- 5
BAHAN ISIAN : Didihkan air secukupnya, lalu masukkan bihun jagung masak hingga matang tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah yg di rajang hingga harum dan kuning kecoklatan.
- 6
Lalu masukkan bawang prei, tumis kembali hingga layu, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin,lada bubuk dan wortel aduk rata, tuang air masak hingga wortel layu, Masukkan Bihun jagung aduk rata, masak kembali hingga matang, tes rasa.
- 7
Angkat pindahkan ke wadah lain (masukkan bihun jagung dan bumbu saat semua bahan dalam keadaan panas agar proses memasaknya lebih cepat dan mudah)
- 8
Ambil satu bahan kulit, tipiskan dengan menggunakan rolling pin, kemudian tambahkan satu sendok makan bahan isi, lalu lipat dan tekan-tekan pinggirannya dengan cara di plintir-plintir hingga membentuk pastel, ulangi proses yang sama untuk sisa adonan hingga habis
- 9
Panaskan minyak gunakan api sedang, goreng pastel hingga kuning kecoklatan
- 10
Angkat dan sajikan kue pastel selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Udh lama bgt mau bikin pastel,, tp isi bihun pk irisan telor rebus ,,ketemu resep yg pas dn tentu nya menurut ku enak cuzz lah di bikin 😊😊
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Bismillah,Setor resep #GAS2025 tema #Mietime .Resep andalan kalo lagi ada acara, buat temen ngeteh, buka puasa.Cocok banget deh buat segala suasana 🤭Yuk kepoin resep pastel yang biasa aku buat.
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
modal nekad suruh bikin pastel untuk acara pengajian 200 pcs tp alhamdulilah sukses katanya pastelnya renyah dan enak.😁😁😁
-
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Pertama bikin pastel sempet ragu2. Tapi alhamdulillah pada suka. Orderan ada terus 😄yeayyyy...kadang ada yg order minta isi sayuran. Kali ini saya share yg isi bihun. Pinggirannya bisa dipilin atau pake garpu ditekan2...pengalaman saya..lebih aman dipilin,soalnya kalw pake garpu kadang ada yg kebuka pas digoreng 😦Tapi ya sesuai selera saja ya😀
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Bentuknya masih berantakan karena perdana bikin pastel, recook resepnya mama salmar yang simple dan ga ribet bikinnya,,
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Source: olivie bunda qonitaJarang banget nemu jajanan pastel ini, kebanyakan di bungkusnya pake kulit lumpia, nyoba bikin sambil di stok biar punya cemilan gorengan kalo lagi pengen 😊#PekanPosbarMie#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Iseng-iseng baca resep pastel dari para member, jadi penasaran pingin nyobain resep pastelnya deh..Pastel sederhana, isi bihun dan wortel nikmat disantap selagi hangat..Berikut bahan dan langkah pembuatannya.. selamat menyimak dan mencoba ;DSalam masak..
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Hallo mommies sekalian..kali ini saya coba buat pastel..Ini kali pertama saya buat..saya sangat suka pastel, dari dulu mau buat tp baru skrg kesampean..dulu ngiranya bikin pastel tuh susah dan ribet, ternyata pas dicoba buat gak sesusah yg dikira..Harap maklum kalo ukurannya gak sama krn gak pake ditimbang pas bagi2 adonan dan baru pertama kali jg belajar kepang buat pinggiran pastelnya jadi gak terlalu rapih ya moms..
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Menyajikan sajian hasil karya sendiri, sangat menyenangkan walaupun ada kekurangan disana-sini, salah satunya kulitnya yg kurang tipis menggilingnya, ini adalah pastel hasil percobaan pertama, makasih resepnya mba triani mulyaningsih....😊
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Bismillah ..Bikin risol, ehh bihunnya nyisa banyak..Yaudah coba bikin pastel deh, ini kali pertama bikin pastel 😁Bagi tipsnya dong supaya pastel bisa beruntusan tuh gmn yahh??
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)