Cuci cumi asin lalu rendam air panas untuk hilangkan asinnya kira2 20 menit

Goreng bawang2an dan cabe,cabe kecilnya ditusuk pake pisau biar saat digoreng tidak meledak2

Haluskan bumbu yang sudah digoreng,lalu tumis lagi dengan minyak yg dipakai menggoreng,tambahkan daun jeruk purut,garam penyedap

Masukkan cumi,tes rasa,angkat