Sambal Tempe Goang

Name: Sambal Tempe Goang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe / kurleb 130 gr; secukupnya Minyak goreng; 9 buah lombok hijau; 7 buah lombok merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/4 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur; Sejumput gula pasir; 10 lembar daun kemangi

NayNay @NayNay2020

Bontang East Kalimantan

Sambal khas Indonesia yang memadukan tempe dan sambal goang khas Sunda.
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_TimeToTempe2025
#MeolahCaruan_Tempe
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#TimeToTempe
#GAS2025

Lebih banyak

Sambal Tempe Goang

NayNay @NayNay2020

Bontang East Kalimantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 papantempe / kurleb 130 gr
secukupnyaMinyak goreng
Bahan sambal:
9 buahlombok hijau
7 buahlombok merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/4 sdmgaram
1/2 sdmkaldu jamur
Sejumputgula pasir
10 lembardaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan,tidak usah sampai terlalu kering.
2

Ulek bahan sambal kecuali daun kemangi.Lalu ambil sekitar 2 sdm minyak goreng panas yang masih dipakai menggoreng tempe.Lalu siram pada sambal yang sudah diulek.Ratakan.
3

Masukkan daun kemangi,campur dengan sambal. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng,ulek dan ratakan dengan sambal.
4

Sajikan bersama nasi hangat,telur rebus,brokoli dan kerupuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NayNay @NayNay2020

pada 05 Juni 2025 13.10

Bontang East Kalimantan

IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

05 Juni 2025 16.58

Yummy!😊😊😊

Kata kunci

Sambal Tempe Gula Jamur Kemangi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya