Nona Manis

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲

#KueNonaManis baru kesampean udah lama pingin bikin, pas dengan Posbar #JajananPasar25 di #GAS2025

#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke28

Nona Manis

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲

#KueNonaManis baru kesampean udah lama pingin bikin, pas dengan Posbar #JajananPasar25 di #GAS2025

#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
38 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 250 mlsantan
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 125 grtepung terigu protein sedang
  6. Bahan 2:
  7. 150 mlsantan
  8. 100 mlsari daun pandan, dari 13 lembar daun pandan+daun suji
  9. 1adt pasta pandan, opsional
  10. 30 grmaizena
  11. Bahan 3:
  12. 500 mlsantan
  13. 60 grterigu protein sedang
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Buat jus pandan, blender dan saring sisihkan

  2. 2

    Satukan semua bahan A, mixer sampai rata, masukan tepung terigu

  3. 3

    Mixer sampai rata, sisihkan terlebih dahulu

  4. 4

    Satukan bahan B, aduk sampai rata lalu nyalakan api

  5. 5

    Masak sampai kental dan meletup letup

  6. 6

    Selagi panas langsung masukan ke adonan bahan A langsung di mixer

  7. 7

    Tuang ke cetakan yang sudah di olesi minyak, jangan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis

  8. 8

    Masak bahan C, satukan semua bahannya sampai kental

  9. 9

    Langsung masukan ke wadah botol kecap, tuang ke atas adonan hijau di cetakan tadi sampai adonan habis. (Hati² panas ya). Lalu kukus selama 20 mnt sampai matang (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu)

  10. 10

    Angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan

  11. 11

    Meleleh 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Resep Serupa