Sup Balungan Sapi

Yana Wahyudi @dapur_mini
Masih edisi daging kurban.. Bikin yang gerr..suegerr..😋
#MasakDagingKurban
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Rebus balungan & daging terlebih dahulu sekitar 30 menit. Kemudian angkat daging dan potong kecil-kecil.
- 2
Rebus air sampai mendidih. Sambil siapkan bumbu halusnya tumis sebentar. Masukkan daging yang sudah dipotong dan pindahkan balungan yang sudah direbus tadi ke sini. Masukkan juga bumbu yang sudah ditumis. Rebus kembali.
- 3
Selanjutnya masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan onclang, seledri dan tomat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Balungan Sapi Sup Balungan Sapi
Idul Adha di keluargaku selain sate, menu wajib ada ialah sup 😁Kayak kurang afdhol aja gitu tanpa kedua menu andalan itu 😆#MasakDagingKurban #GAS2025 Munawarah -
-
Sup Balungan Sapi Sup Balungan Sapi
Walaupun masaknya agak repot karena harus mengeluarkan panci presto dari "kahyangan", tapi puas karena hasilnya endesss 💗😆.Sebenarnya bumbu-bumbunya gampang, serba diiris-iris aja. No ulek, no blender hehe... Cucok utk makan siang di saat hujan seperti ini 😄 Indah Triwiartuti -
Sup Balungan (Tulang) Sapi Sup Balungan (Tulang) Sapi
Makan ini pas lagi ga enak badan, seger banget rasanya😋.#PejuangGoldenBatikApron#Week43 Yuniiii Inara -
Sop Balungan Sapi Sop Balungan Sapi
20.06.2025 Dapat jatah daging qurban pas Idul Adha kmrn, tapi banyak tulang/balung nya, jadi dibikin sop aja deh yg gampang. Seger bngt rasanya apalagi ditambahin rempah2 khas Indonesia...wahh bikin tambah nafsu makan & nyendok nasi teroooosss 😆🤭#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Sop Balungan Sapi Sop Balungan Sapi
Sop balungan tuh artinya sop pake tulang sapi yang masih nempel banyak dagingnya.Jadi sayang kan dibuang kalo tulang dibuang padahal masih banyak dagingnya karena tulang itu biasanya buat kaldu, dan emang pengen nyruput kaldu juga.Kebetulan jatah kurbannya dikasih balungan juga. Nas, pas banget kan, jadi deh tulang dibikin sop supaya kaldunya lebih berempah.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ratih Kusuma -
-
Sop Balungan Sapi Sop Balungan Sapi
Bedanya balungan (tulang) sapi dari pasar dengan jatah kurban adalah banyak nya daging yg masih melekat di tulang2 tersebut. Jadi balungan dr kurban itu ngaldu bgt buat sop. Walaupun mungkin motongnya kurang bagus. Alhamdulillah ttp bersyukur krn msh bisa menikmati indahnya berbagi saat kurban tahun ini.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDicookpad#Kopijos_MasakDaging#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta sri rahayu -
Sup balungan sapi Sup balungan sapi
Assalamualaikum,,,,msh semangat posting resep edisi kuras kulkas ya moms,,, msh pny balungan sapi dan wortel yg tinggal bbrp buah,,,pas kl dibuat sup ini,,,mengingat si kecil saat ini sedang flu maka sup hangat sangatlah baik disajikan untuk buah hati tercinta kita ya ,,☺Ttp semangat masak u klrg tercinta,,,ttp cintai jg buminya,dng mengurangi limbah produksiny. Salah satuny adalah tdk membeli bahan pangan berlebih,sehingga hny terbuang percuma. Ingat mubazir itu tidak baik,dan dilarang dalam agama 😘🙅.#Cookpadcommunity_depok#KurasKulkas Dapur Maya -
Sup balungan sapi Sup balungan sapi
Presto baruu alhamdulillah... Yadipake masak balungan 😂😂😂😂 Zannuba qiqi -
Sop Balung Sapi Sop Balung Sapi
Menu segarrr dan bebas santan di hari raya idul adha.#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#MasakDagingKurban Aang Hudaya -
Sop Balungan Sapi Sop Balungan Sapi
Ceritanya pas idul adha kemarin daging sudah habis dan tinggal balungan yg masih nempel beberapa dagingnya.Jadilah aku bikin sop balungan ini. Ohh iya kuahnya aku bikin dari rebusan si tulang ini yaa, dijamin enakk. Tentunya memanfaatkan bahan yg ada. #cookpadcommunity_surabaya#MasakSetiapBagian Anik Andayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24805297
Komentar