Sup Balungan Sapi

Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
Semarang

Masih edisi daging kurban.. Bikin yang gerr..suegerr..😋
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Sup Balungan Sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi daging kurban.. Bikin yang gerr..suegerr..😋
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 potongbalungan & daging
  2. 2 bhwortel
  3. 2 bhkentang
  4. 3 btgonclang
  5. 1 btgseledri
  6. 2 bhtomat
  7. Bumbu :
  8. 3 bhbawang putih
  9. 2 bhbawang merah
  10. 1 sdtmerica
  11. 2 bhkapulaga
  12. 1 bhbunga lawang
  13. 2 bhcengkeh
  14. 1 ruasjahe
  15. Secuilpala
  16. Secukupnyagaram & penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus balungan & daging terlebih dahulu sekitar 30 menit. Kemudian angkat daging dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih. Sambil siapkan bumbu halusnya tumis sebentar. Masukkan daging yang sudah dipotong dan pindahkan balungan yang sudah direbus tadi ke sini. Masukkan juga bumbu yang sudah ditumis. Rebus kembali.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan onclang, seledri dan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
pada
Semarang
Belajar.. Mencoba.. & Dokumentasikan resep dari dapur sendiri @DapurMini "Semoga bermanfaat"Love Pudding..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa