Sayur Soup Kambing
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Minyak Goreng Rose Brand membuat masakan jadi lebih berkualitas
Sayur Soup Kambing
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Minyak Goreng Rose Brand membuat masakan jadi lebih berkualitas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahan. Untuk melunakkan daging kambing saya gunakan teknik rebus 5-30-7 (5 menit rebus, buang airnya) kemudian rebus kembali 30 menit dengan 1liter air dan tambahkan 2 siung bawang putih geprek untuk mengurangi bau prengus kambing, air akan menyusut. Lalu tambahkan kembali airnya -+800 ml
- 2
Setelah 7 menit terakhir perebusan daging kambing, barulah masukan wortel, jika wortel sudah setengah matang masukkan buncis dan daun bawang, beri lada Bubuk
- 3
Masukkan seledri, tomat lalu beri seasoning penyedap rasa dan garam
- 4
Terakhir tumis bawang putih dengan minyak goreng Rose Brand hingga kecoklatan, lalu masukkan pada Soup kambing untuk menambah aroma
- 5
Sayur Soup Kambing siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar