Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana

yuni safitri
yuni safitri @cook_9129709
Bandung

Pertama kali masak ikan patin karena bosen sama ayam dan harganya lagi murah

Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana

27 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak ikan patin karena bosen sama ayam dan harganya lagi murah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorpatin besar potong2
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 sdtketumbar
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 ruasjahe digeprek
  12. 1 ruaslengkuas digeprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 4 lbrdaun jeruk
  15. 1/2 potongjeruk nipis
  16. 1 sdmGula merah
  17. Secukupnyapenyedap jamur/vetsin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masak bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu pelengkap, oseng2 lalu masukkan ikan patin

  4. 4

    Tambahkan air, penyedap dan gula merah. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Cek rasa, bila sudah pas, patin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuni safitri
yuni safitri @cook_9129709
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa