Tempe Mendoan 1/2 matang

Source : DapurVy
Tadi pagi pas belanja sayur,liat tempe besar dibungkus daun,langsung ingat kakak zhi yg suka bgt sama tempe (tempe bunda rita,katanya)
Tempenya saya pake 2/3 aja,di bagi 2,trus iris tipis,dapat 8 potong.

Lebih banyak

Tempe Mendoan 1/2 matang

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongtempe
4 sdm munjungtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
2 batangdaun bawang iris kasar
secukupnyaair es
minyak utk menggoreng
bumbu halus*
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 cmkencur
1/2 sdtgaram
secukupnyakaldu bubuk(me: royco ayam)
pelengkap:
cabe rawit/ saus kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan,kecuali tempe
2

Tambahkan air es,aduk hingga kekentalan sedang,lalu celupkan tempe ke adonan pelapis,goreng sebentar saja,dan balik
3

Angkat,dan tiriskan dgn alas tissue,dan tempe pun siap dihidangkan panas.
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Welly Herlina @MommyZhi_89

pada 29 April 2017 09.25

Payakumbuh - Sumatra Barat

Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kanji Daun Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Kencur Ketumbar Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya