Ayam Saus Pedas

Name: Ayam Saus Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ~~🍓🍓~~; 350 gr daging paha ayam, potong kecil; 1 sdm bumbu marinasi bubuk; 3 bh sosis; 2 sdm tepung bumbu; secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk; secukupnya saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecapa manis; sedikit air; secukupnya wijen sangrai sebagai taburan; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 btr bombay; 3 bh cabe keriting; 3 sdm bumbu dasar pedas

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

#Masakanpedas
#2025

Lebih banyak

Ayam Saus Pedas

dapur hyuni @cook_16964624

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

4 porsi

~~🍓🍓~~
350 grdaging paha ayam, potong kecil
1 sdmbumbu marinasi bubuk
3 bhsosis
2 sdmtepung bumbu
secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk
secukupnyasaus tiram, saus tomat, saus sambal, kecapa manis
sedikitair
secukupnyawijen sangrai sebagai taburan
🌿 bumbu :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 btrbombay
3 bhcabe keriting
3 sdmbumbu dasar pedas
Bumbu Dasar Pedas

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Cuci bersih ayam, potong kecil, beri bumbu marinasi bubuk
2

Campurkan potongan ayam dgn tepung bumbu, goreng hingga cukup matang
3

Iris semua bawang dan iris serong cabe keriting, iris tebal sosis
4

Tumis bawang iris hingga wangi, masukkn semua saus dan kecap, masukkn bombay, cabe keriting dan sosis
5

Beri bumbu dasar pedas dan seasoning, aduk hingga tercampur rata sambil cek rasa, terakhir masukkn ayam aduk rata
6

Bila sdh cukup rasa, angkat dan sajikan dgn taburan wijen sangrai