1265. Tahu dan Tempe Daun Jati Panggang

Name: 1265. Tahu dan Tempe Daun Jati Panggang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu uk.besar, potong; 3 buah Tempe daun jati; 4 sdm Bumbu Dasar Kuning; 4 sdm Kecap Manis Organik; 1/3 sdm Merica bubuk; 1 sdm Gula Merah; 3 lembar Daun Salam; 500 ml Air; 1 sdm Margarin; 2 sdm Saus Cabai; 1/2 sdm Cabe bubuk

Devin @devykitchen

Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

#GAS2025
#Coboy2025
#MenuBakaran
#Dvy_GAS
#Dvy_GAS001
#DK_Dvy_PosbarGAS66
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

1265. Tahu dan Tempe Daun Jati Panggang

Devin @devykitchen

Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

#GAS2025
#Coboy2025
#MenuBakaran
#Dvy_GAS
#Dvy_GAS001
#DK_Dvy_PosbarGAS66
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 buahTahu uk.besar, potong
3 buahTempe daun jati
Bahan Ungkep :
4 sdmBumbu Dasar Kuning
130. Bumbu Dasar Kuning
4 sdmKecap Manis Organik
1/3 sdmMerica bubuk
1 sdmGula Merah
3 lembarDaun Salam
500 mlAir
Bahan Oles / Celup :
1 sdmMargarin
2 sdmSaus Cabai
1/2 sdmCabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

🍢Campur semua bahan ungkep, lalu rebus hingga mendidih
2

🍢Masukkan tempe dan potongan tahu, rebus ±15 menit, angkat, sisihkan, matikan api kompor
3

🍢Pada kuah rebusan, tambahkan bahan-bahan untuk mengoles, aduk rata
🍢Beri alas daun pisang pada teflon, gunakan api kompor sedang cenderung besar
🍲Celupkan tempe kedalam kuah olesan, lalu tata diatas daun pisang, panggang
4

🍲Siap dihidangkan