73. Ceker mercon tanpa tulang

Name: 73. Ceker mercon tanpa tulang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ceker tanpa tulang; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe kriting; 23 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Menu Single @menusingle

Jakarta

Berawal dari groceries mingguan, lihat ceker tanpa tulang di etalase daging ayam. Langsung keingetan pengen cobain masak sendiri dirumah ceker mercon

Lebih banyak

73. Ceker mercon tanpa tulang

Menu Single @menusingle

Jakarta

Berawal dari groceries mingguan, lihat ceker tanpa tulang di etalase daging ayam. Langsung keingetan pengen cobain masak sendiri dirumah ceker mercon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 grceker tanpa tulang
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe kriting
23 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker 15 menit, tambahkan daun jeruk dan sejumput garam
2

Sembari menunggu blender semua bumbu kecuali daun jeruk
3

Oseng bumbu hingga harum
4

Masukan ceker oseng2 hingga merata, setelah itu masukan air agar ceker empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur
5

Oseng2 ceker hingga air menyusut, koreksi rasa lalu sajikan bersama nasi hangat