Gulai Ayam Pedas

Name: Gulai Ayam Pedas
Yield: 1 mangkok sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam potong-potong; 65 ml Santan Rose Brand; secukupnya Air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 batang sere iris; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 4 buah cabe kriting; 5 buah cabe kecil merah; 5 buah cabe kering; 2 buah cabe besar merah; 3 buah cengkeh; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/4 sendok teh jinten bubuk; 1 buah pekak; 1 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun salam; Sesuai selera garam; Sesuai selera kaldu bubuk; Sesuai selera gula pasir

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

Yuhu.... hari ini uprek dapur "Gulai Ayam Pedas" tentu bersama bintang dapur "Santan Rose Brand" yang siap pakai ukuran 65 ml. Yuppp... Santan Rose Brand kemasan mini sangat praktis dan ekonomis yang creamy, rasa gurih alami kekentalan yang pas dan punya aroma autentik kelapa menjadi pilihan ratu dapur rumahan dan masakan favorite keluarga, kemasanpun sangat cantik dan higienis.

#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepSantan2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id
#CPBaliAuthor2026_Asti

Lebih banyak

Gulai Ayam Pedas

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepSantan2026
#GAS2025
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id
#CPBaliAuthor2026_Asti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok sayur

Bahan:
500 gramdaging ayam potong-potong
65 mlSantan Rose Brand
secukupnyaAir
Bumbu dihaluskan:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 batangsere iris
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
4 buahcabe kriting
5 buahcabe kecil merah
5 buahcabe kering
2 buahcabe besar merah
3 buahcengkeh
1/2 sendok tehketumbar bubuk
1/4 sendok tehmerica bubuk
1/4 sendok tehjinten bubuk
Bahan Tambahan :
1 buahpekak
1 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun salam
Bumbu bubuk:
Sesuai seleragaram
Sesuai selerakaldu bubuk
Sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bumbu, untuk ayam direbus dulu, saring dan air kaldu diambil. Haluskan Bumbu.
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu tambahan aduk-aduk.
3

Masukan air kaldu masak hingga mendidih. Masukkan ayam aduk rata.
4

Masukkan bumbu bubuk. Masukkan Santan Rose Brand aduk rata.
5

Masak hingga matang. Matikan kompor. Ambil wadah saji, tata du wadah saji. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan.