Ikan Tongkol Bumbu Pedas

zafira nuraini
zafira nuraini @cook_7729846

Ikan Tongkol Bumbu Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grikan tongkol yang masih segar
  3. 3 sendok makanair jeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bumbu pedas yang dihaluskan :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 10 buahcabe rawit hijau
  12. 1 buahtomat merah
  13. 1 cmjahe
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula pasir
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,aduk rata

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan,sisihkan sejenak

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan,aduk-aduk hingga tercium aroma harum.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu,aduk perlahan hingga bumbu tercampur merata

  5. 5

    Tunggu sampai matang,lalu ikan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zafira nuraini
zafira nuraini @cook_7729846
pada

Komentar

Resep Serupa