Lazy Chicken Katsu Don

Name: Lazy Chicken Katsu Don
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: frozen chicken katsu; 1 mangkuk nasi panas; 2 butir telur ayam; 1/4 sdt kaldu dashi bubuk; 1 sdm mirin; 1 sdm shoyu kikkoman; 1 sdt gula pasir; 50 ml air; 1/4 bh bawang bombay

Dina @Dina_idcookpad

Surabaya

Kesukaan anak-anak 👌🏻

Lebih banyak

Lazy Chicken Katsu Don

Dina @Dina_idcookpad

Surabaya

Kesukaan anak-anak 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

frozen chicken katsu
1 mangkuknasi panas
2 butirtelur ayam
1/4 sdtkaldu dashi bubuk
1 sdmmirin
1 sdmshoyu kikkoman
1 sdtgula pasir
50 mlair
1/4 bhbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masukkan chicken katsu ke dalam oven toaster, toast selama 5 menit
2

Campurkan air, kaldu dashi, mirin, shoyu, gula dalam mangkuk
3

Iris tipis bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak. (sebaiknya gunakan pan fry mini diameter 10-15cm)
4

Masukkan campuran kaldu dashi. setelah mendidih, masukkan chicken katsu dan telur yg sudah diaduk sebentar (jangan dikocok, kuning dan putih sebaiknya tidak terlalu bercampur.)
5

Setelah telur bertekstur setengah matang, pindahkan semuanya ke dalam mangkuk berisi nasi panas.