Ca BJB (Buncis Jamur Bakso) Saus Tiram

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

BJB ya singkatannya, kayak nama bank aja😂😂😂😂 bayangin nasi anget berlauk ca ini, rasanya udah nikmat banget. Langsung cus bikin, dan bener, nikmat emang akakakak😋😋😋😋

Lebih banyak

Ca BJB (Buncis Jamur Bakso) Saus Tiram

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

BJB ya singkatannya, kayak nama bank aja😂😂😂😂 bayangin nasi anget berlauk ca ini, rasanya udah nikmat banget. Langsung cus bikin, dan bener, nikmat emang akakakak😋😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahbaso sapi
15 lonjorbuncis
1 genggamjamur kering
1 siungbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang merah
secukupnyaair panas untuk merendam jamur
4 sdmminyak goreng untuk menumis
2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 sdtkecap asin
1 sachet(setara 23 g) saus tiram (saya pakai merk Saori)
10 sdmair matang suhu ruang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dengan air panas sampai mengembang, sobek-sobek. Belah 1 butir baso jadi 8 bagian. Lakukan sampai baso habis. Siangi buncis, lalu iris 1 cm.
2

Kupas dan iris bawang bombay dan bawang merah.
3

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai berbau harum bawang goreng, masukkan bawang bombay.
4

Tumis sampai berbau harum, lalu masukkan jamur, buncis, dan baso sapi. Aduk rata.
5

Tambahkan merica, garam, kecap asin, dan air. Tumis sambil diaduk-aduk sampai air hampir hilang. Tambahkan saos tiram. Ratakan cepat lalu matikan api. Biarkan dengan sisa panas di wajan. Siap disajikan hangat 😋